(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Panenské medajlónky s hrubozrnnou horčicí a rukolou
Potřebné ingredience
Vepřová panenka pro 4 osoby kupuji dvě, sůl, pepř, hrubozrnná horčice, olej
Příloha: brambory, cibule, koření, olej obloha, rukola
Postup přípravy
Omytou panenku si nakrájíme na plátky, lehce poklepeme, osolíme, opepříme a potřeme horčicí. Dáme do ledničky rozležet. Mezi tím si nakrájíme cibuli a dáme do vymazaného pekáčku a na to dáme oloupané a nakrájené brambory a posypeme kořením na hranolky. Dáme péct do trouby asi na 45 minut.
Připravíme si na talíře oblohu( každý podle své chuti) a různé dresinky( my máme rádi francouzský dresink, kečup, dijónskou horčici a tatarku).
10 minut před ukončení pečení brambor začneme zprudka opékat panenku ( na chviličku z každé strany!). Hotové brambory a maso klademe na talíře a maso posypu čerstvou rukolou- nešetřím s ní, protože má výtečnou horčičnou chuť, které se k tomuto jídlu báječně hodí!!!!
Dobrou chuť
Připravíme si na talíře oblohu( každý podle své chuti) a různé dresinky( my máme rádi francouzský dresink, kečup, dijónskou horčici a tatarku).
10 minut před ukončení pečení brambor začneme zprudka opékat panenku ( na chviličku z každé strany!). Hotové brambory a maso klademe na talíře a maso posypu čerstvou rukolou- nešetřím s ní, protože má výtečnou horčičnou chuť, které se k tomuto jídlu báječně hodí!!!!
Dobrou chuť
připravené brambory
připravíme si medajlonky
Obloha
masíčko na pánvi
různé dresinky
HOTOVO !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
backa
(upraveno)
27. 5. 2007, 10:48
to vypadá báječně a ještě líp to musí chutnat dobrá inspirace
Karelia
(upraveno)
30. 5. 2007, 19:50
@backa
Díky , je to hlavně rychlovka
ponozka
(upraveno)
24. 5. 2007, 14:16
mňam už mám sliny na triku
Karelia
(upraveno)
24. 5. 2007, 14:25
@ponozka
Je to fakt dobrota, hlavně chlapi masožravci, to ocení , hlavně, když jim po obídku ještě nabídnete , pak chrochtají blahem.
Jitule64
(upraveno)
24. 5. 2007, 15:03
@Karelia
tak to bych si zrovna taky dala. Dnes se dělám s vdolečkama...
Karelia
(upraveno)
24. 5. 2007, 20:08
@Jitule64
Jééé, a ty bych si zas dala já.
ponozka
(upraveno)
24. 5. 2007, 14:29
@Karelia
a to ani nepotřebují kex
Karelia
(upraveno)
24. 5. 2007, 18:37
@ponozka
Tak to je fakt, uspokojí je tohle
Vlasta V.
(upraveno)
24. 5. 2007, 13:48
Karelia
(upraveno)
24. 5. 2007, 22:53
@Vlasta V.
Děkuji za ocenění . To opravdu potěší!!!
Jitule64
(upraveno)
24. 5. 2007, 13:42