Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Rohlíčky s mákem

0.0
Rohlíčky s mákem

Potřebné ingredience

Maková náplň: 2 dcl mléka, 15 dkg máku, 5 dkg cukru, ml. skořice

Těsto:
60 dkg polohr. mouky,
30 dkg hery,
1 žloutek + 1 celé vejce,
10 lžic smetany (nebo mléka),
špetka soli,
kvasnice (kostka)

Postup přípravy

Nejprve si připravíme makovou náplň, necháme ji zchládnout a mezitím připravujeme těsto na rohlíčky.

Postup - viz níže obrazová část

Maková náplň: Dáme vařit mléko s cukrem a do vařícího vsypeme mletý mák.

2 minutý povaříme a odstavíme, necháme zchládnout.

Jakmile náplň chládne připravíme si těsto na rohlíčky. Ze všech přísad uděláme těsto.

Těsto nenecháváme kynout, vše jen smícháme a vypracujeme.

Bez kynutí těsto hned rozdělíme na 8 dílů.

Každý dílek rozválíme a rádýlkem rozdělíme jak na obrázku.

Dáme zchládlou makovou náplň. (Můžete být i ořechová či tvarohová dle chuti)

Svineme jako rohlíček, pozor nejlépe nejdřív boky a pak rolujeme jako rohlíček, aby náplň nevytekla. viz obrázek
Pak potřeme vejcem a pečeme.

Upečené rohlíčky potřeme máslem.

Nakonec ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Dobrou chuť

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

modroocka 19. 3. 2010, 15:38
(Y) (Y) (Y) (Y) doporucuji vyzkouset..jsou vyyyyborne..ted jsme se synem dopekli a hned jich par jeste teplych zmizelo |:o)
naslednice 9. 8. 2009, 22:04
Ano, máslo tam takto přidám celé a zpracuji, ale když se nechá nějakou dobu v teple a trošku změkne, je pak zpracování těsta jednodušší :-). Jinak tedy já nejsem na pečení puntičkář, takže rohlíčky roluji tak šup šup rychle, ale kdo se chce vyhrát, určitě to bude vypadat líp... (Y) (Y) Je to opravdu jednoduché, takže zkoušejte, přeji dobrou chuť LEnka (Y)
janula33 8. 8. 2009, 14:15
mnam (clamp)
Zrušený účet 7. 8. 2009, 16:26
Takže to máslo tam šupnout celé, jen ho asi nechat předtím trošku povolit, že? Rohlíčky vypadají luxusně. Teď peču borůvkové koláče, ale příště budou tyhle rohlíčky, recept mám v oblíbených (clamp)
cherrycake 7. 8. 2009, 16:10
(Y)
Ilonáček 5. 8. 2009, 15:55
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
backa 5. 8. 2009, 11:14
Vypadají nádherně a s mákem máme moc rádi (Y) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie