(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Borůvková kostka
![Borůvková kostka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090803/12/j54309.jpg)
Potřebné ingredience
na korpus: 3 celá vejce 90 g cukr krupice 120 g hladké mouky na náplň: 500 ml šlehačky ke šlehání 250 g měkkého tvarohu 150 g cukr krupice 20 g plátkové želatiny (nebo žetinový ztužovač je lepší) 250 g borůvek dortové želé
Postup přípravy
1. Z uvedených surovin upečte piškotový korpus.
2. Připravte si náplň. Smíchejte cukr s borůvkami, vmíchejte předem namočenou a nabobtnalou želatinu(rozpuštěnou ale bez vody a neuvařenou) nebo připravíme želatinový ztužovač podle návodu. Vmíchejte tvaroh a nakonec ušlehanou šlehačku.
3. Formu vyložte upečeným korpusem, na něj nalijte tvarohovou hmotu a dejte ztuhnout. Po ztuhnutí zalijte uvařeným a dortovým želé se špetkou potravinářského barviva fialové barvy. Po ztuhnutí nakrájejte na kostky a ozdobte šlehačkou, ovocem a mátou.
Lepší než použít plátkovou želatinu je použít želatinový stužovač a nebo želatinu jemně mletou. Pokud budete používat šlehačku rostlinou tak tam želatinu nemusíte použít, ta drží již sama od sebe pěkně.
2. Připravte si náplň. Smíchejte cukr s borůvkami, vmíchejte předem namočenou a nabobtnalou želatinu(rozpuštěnou ale bez vody a neuvařenou) nebo připravíme želatinový ztužovač podle návodu. Vmíchejte tvaroh a nakonec ušlehanou šlehačku.
3. Formu vyložte upečeným korpusem, na něj nalijte tvarohovou hmotu a dejte ztuhnout. Po ztuhnutí zalijte uvařeným a dortovým želé se špetkou potravinářského barviva fialové barvy. Po ztuhnutí nakrájejte na kostky a ozdobte šlehačkou, ovocem a mátou.
Lepší než použít plátkovou želatinu je použít želatinový stužovač a nebo želatinu jemně mletou. Pokud budete používat šlehačku rostlinou tak tam želatinu nemusíte použít, ta drží již sama od sebe pěkně.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090803/12/k117927.jpg)
Jahodová kostka-recept je stejný
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091018/20/b253343-1255891825.jpg)
trala
(upraveno)
29. 6. 2010, 17:26
Vypadá to úžasně
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
3. 8. 2009, 21:40
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091110/19/b45366-1257877017.jpg)
jajulik
(upraveno)
3. 8. 2009, 12:58
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091011/21/b111590-1255287797.jpg)
blazken
(upraveno)
3. 8. 2009, 19:03
@jajulik
výborná je i jahodová
Až to bude dělat tak dám tam své foto a i tu jahodovou variaci
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071028/14/b87569-1193577467.jpg)
Jambi
(upraveno)
3. 8. 2009, 12:55
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)