(recept
si oblíbilo 314 návštěvníků)
CUKETA - CUKEŤÁK - zapečená cuketa

Potřebné ingredience
40 dkg najemno nastrouhané cukety, 10 dkg nastrouhaného sýru, 25 dkg salámu na kostičky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1/4 litru polohr. mouky, 1 dcl oleje, lžička soli, 5-6 stroužků česneku, malá cibule, majoránka, špetka pepře. Se solí opatrně, stačí půl lžičky, sýr a salám obsahují soli dost. Pro děti nemusíte solit vůbec.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, vodu z cukety sliji pouze, pokud je čerstvě utržená ze zahrady, ale nevymačkávám. Těsto má mít konzistenci jako na bramborák, pokud se vám zdá přesto hodně řídké, přisypejte ještě mouku. Když nemáte salám vcelku, můžete dát salám krájený na kolečka, nebo angl. slaninu, jakoukoliv uzeninu, kterou máte v ledničce.
Dávka, kterou uvádím, je pro jednoho zdatnějšího jedlíka, pokud chcete zasytit víc strávníků, udělejte na dva plechy z dvojité dávky. Pečeme 40-45 min. na 180°C.
Tento recept mám od své babičky, nejlepší je teplý a pokud zbyde, tak i studený - jako příloha k čemukoliv, nebo jen tak.
p.s. v dnešní době, kdy se dá těžko sehnat kvalitní česnek, jsem vyzkoušela cukeťák i bez něj, přidala jsem hodně pažitky a je také moc dobrý.
Dávka, kterou uvádím, je pro jednoho zdatnějšího jedlíka, pokud chcete zasytit víc strávníků, udělejte na dva plechy z dvojité dávky. Pečeme 40-45 min. na 180°C.
Tento recept mám od své babičky, nejlepší je teplý a pokud zbyde, tak i studený - jako příloha k čemukoliv, nebo jen tak.
p.s. v dnešní době, kdy se dá těžko sehnat kvalitní česnek, jsem vyzkoušela cukeťák i bez něj, přidala jsem hodně pažitky a je také moc dobrý.

všechny suroviny smíchám..

nakonec přidám mouku s práškem do pečiva..

udělejte si jakýkoliv zeleninový salát a máte úžasnou večeři...

♥♥♥♥♥

Laděnka (vevey) ID 74 972 přidala ještě do cukeťáku bramboru a pekin. zelí.

od Mirky K. ID 409716
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kalvíno
(upraveno)
7. 8. 2019, 16:04
O víkendu se na něj chystám.
Hanka .Je výborný.

nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
29. 8. 2019, 20:37
@kalvíno
Hanko, děkuji


nahlásit
Archeoložka
(upraveno)
26. 7. 2019, 11:52
Cuketák moc nejím ale tenhle je vybornej






nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
29. 8. 2019, 20:36
@Archeoložka
Děkuji


nahlásit

Denčajs
(upraveno)
21. 9. 2015, 18:32
Pravidelně od loňského roku peču tenhle cukeťák a je výýýborný. Chutná celé rodině





nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
22. 9. 2015, 2:29
@Denčajs
Denisko, děkuji
za moc pěkný komentík




nahlásit

blanor
(upraveno)
14. 7. 2015, 19:32
Super,všeci jsme si moc pochutnali

nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
20. 7. 2015, 19:27
@blanor
Děkuji



nahlásit

novackova
(upraveno)
19. 8. 2014, 9:52




nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
24. 8. 2014, 9:35
@novackova
děkuji


nahlásit
jananovazak
(upraveno)
16. 8. 2014, 16:56
Zkusím



nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
19. 8. 2014, 8:53
@jananovazak
Jani, děkuji



nahlásit
mirkaberkys
(upraveno)
16. 11. 2013, 14:06
Dobrý den, před nějakým časem jsem váš recept také vyzkoušela a moc jsem si pochutnala. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4494176

nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
16. 11. 2013, 14:42
@mirkaberkys
Mirko, děkuji za
a pěkný komentík
, jsem moc ráda, že Vám chutnal






nahlásit

Kacer z Prahy
(upraveno)
20. 8. 2013, 18:56


nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
19. 10. 2013, 10:57
@Kacer z Prahy
Kači, díky



nahlásit

terulevrtule
(upraveno)
2. 4. 2013, 20:10
Dělala jsem dnes k večeři a musím říct...MŇAM
Děkuji za recept, budu dělat častěji




nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
21. 4. 2013, 21:42
@terulevrtule
Terezko, děkuju





nahlásit

Danulik1
(upraveno)
2. 8. 2012, 15:14








nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
12. 8. 2012, 23:38
@Danulik1
Danuško, děkuju






nahlásit
brčule123
(upraveno)
30. 7. 2012, 13:09
Dělám a je to moc dobré, cuketu můžu,mnam,mnam
nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
31. 7. 2012, 10:58
@brčule123
Jani, děkuju za komentík





nahlásit
dáblice
(upraveno)
29. 7. 2012, 18:27
Vypadá to pěkně,dám se do toho,ale nevím jestli jsem to špatně nepochopila,nebo co,ale tam se dává mouka na litry??? V receptu je -1/4 litru polohrubé mouky.
A nebo že by překlep?



nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
30. 7. 2012, 12:41
@dáblice
Jani, čtvrt litru, tj. hrnek o obsahu 0,25 litru, prostě hrnek na čaj....mouky nemusí být přesně tolik, záleží na tom, jakou máte cuketu, jestli mladou ze zahrady, nebo vyschlou z Kaufu, pokud je těsto příliš řídké, tak mouku ještě přidáte. Ať se Vám cukeťák povede


nahlásit

kopretinaleni
(upraveno)
14. 8. 2011, 11:22
je to opravdu výborné. Jen jsem to udělala nějak moc slaboučký (velký plech) a tak to příště musím dát na něco menšího, aby těsto bylo silnější. Jinak jsem přidala dvě nastrouhané brambory, aby chlapy nebyli ochuzeni o to brámborákové :o) a vynechala jsem sýr.
nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
15. 8. 2011, 17:10
@kopretinaleni
děkuju Leni, přidejte příště více od všeho a nebudete mít slaboučký
..chystám se na ten bramborový bez sýru






nahlásit

rendula
(upraveno)
10. 8. 2011, 10:32
Dnes jsem dělala poprvé a rozhodně né naposledy,výborná pochoutka,dokonalá náhrada bramboráku a nestrávím 2 hodiny u sporáku!!!! a oproti bramboráku je to i zdravější,že??? 2,5 letá dcera se cpe jako pominutá!!!! jen česnek jsem dala sušený,máme ho radši,není tolik dráždivý...





















nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
11. 8. 2011, 1:06
@rendula
Děkuju Renčo za pěkný komentík
...je to pravda, že je zdravější, než smažená klasika..a jsem ráda, že chutnal i dcerušce
. Mějte se sluníčkově










nahlásit
markittka
(upraveno)
2. 8. 2011, 20:37
tak dnes jsem zkoušela váš cukeťák,pac jsem už nevěděla co z cuket a musím říct,že byl výbornýýýý.Jak manžel cukety moc nemusí tak si taky pochutnal. Opravdu skvělý recept



nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
11. 8. 2011, 1:01
@markittka
děkuju Markét za krásný komentík









nahlásit

MajkaKi
(upraveno)
16. 9. 2010, 18:57



















nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
16. 9. 2010, 21:56
@MajkaKi
Milá mlsalko
, moc ti děkuji
za tak krásný komentík, jsem moc ráda, že vám všem chutnalo
. Příště upeč dva plechy, aby taťka nechudácel o zachráněném kousku
. Přeji samé sluníčkové dny




















nahlásit

miriry
(upraveno)
26. 8. 2010, 13:05








nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
27. 8. 2010, 11:50
@miriry
Miri, děkuju
za krásný komentík, móc jste mě potěšila
. Krásný pátek i víkend









nahlásit

leenkii
(upraveno)
23. 8. 2010, 11:04


nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
23. 8. 2010, 22:31
@leenkii
Leni, děkuju
za pěkný komentík







nahlásit

vevey
(upraveno)
22. 8. 2010, 14:17




nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
23. 8. 2010, 22:28
@vevey
jsi zlatá
Ladi





nahlásit
andulka12
(upraveno)
20. 8. 2010, 8:10
aj ja dakujem za super recept, manzel len skonstatoval ze je to "prudko zeleninove" ale zjedol, chutilo mu to a to je uz co povedat, ked take nieco zje, este raz dakujem

nahlásit

pavlíkmacík
(upraveno)
21. 8. 2010, 12:00
@andulka12
Aničko
děkuju
za moc pěkný komentík








nahlásit