pavlíkmacík ID 116994

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 314 návštěvníků)

CUKETA - CUKEŤÁK - zapečená cuketa

Name: CUKETA - CUKEŤÁK - zapečená cuketa
Ingredients: 40 dkg najemno nastrouhané cukety, 10 dkg nastrouhaného sýru, 25 dkg salámu na kostičky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1/4 litru polohr. mouky, 1 dcl oleje, lžička soli, 5-6 stroužků česneku, malá cibule, majoránka, špetka pepře. Se solí opatrně, stačí půl lžičky, sýr a salám obsahují soli dost. Pro děti nemusíte solit vůbec.

28. 7. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

40 dkg najemno nastrouhané cukety, 10 dkg nastrouhaného sýru, 25 dkg salámu na kostičky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1/4 litru polohr. mouky, 1 dcl oleje, lžička soli, 5-6 stroužků česneku, malá cibule, majoránka, špetka pepře. Se solí opatrně, stačí půl lžičky, sýr a salám obsahují soli dost. Pro děti nemusíte solit vůbec.

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme, vodu z cukety sliji pouze, pokud je čerstvě utržená ze zahrady, ale nevymačkávám. Těsto má mít konzistenci jako na bramborák, pokud se vám zdá přesto hodně řídké, přisypejte ještě mouku. Když nemáte salám vcelku, můžete dát salám krájený na kolečka, nebo angl. slaninu, jakoukoliv uzeninu, kterou máte v ledničce.
Dávka, kterou uvádím, je pro jednoho zdatnějšího jedlíka, pokud chcete zasytit víc strávníků, udělejte na dva plechy z dvojité dávky. Pečeme 40-45 min. na 180°C.
Tento recept mám od své babičky, nejlepší je teplý a pokud zbyde, tak i studený - jako příloha k čemukoliv, nebo jen tak.
p.s. v dnešní době, kdy se dá těžko sehnat kvalitní česnek, jsem vyzkoušela cukeťák i bez něj, přidala jsem hodně pažitky a je také moc dobrý.

všechny suroviny smíchám..

nakonec přidám mouku s práškem do pečiva..

udělejte si jakýkoliv zeleninový salát a máte úžasnou večeři...

♥♥♥♥♥

Laděnka (vevey) ID 74 972 přidala ještě do cukeťáku bramboru a pekin. zelí.

od Mirky K. ID 409716

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kalvíno (upraveno) 7. 8. 2019, 16:04

O víkendu se na něj chystám. (F)

Hanka .Je výborný.

pavlíkmacík 29. 8. 2019, 20:37

@kalvíno Hanko, děkuji (kocka)

Archeoložka 26. 7. 2019, 11:52

Cuketák moc nejím ale tenhle je vybornej (Y)

pavlíkmacík 29. 8. 2019, 20:36

@Archeoložka Děkuji (kocka)

Denčajs 21. 9. 2015, 18:32

Pravidelně od loňského roku peču tenhle cukeťák a je výýýborný. Chutná celé rodině (L)

pavlíkmacík 22. 9. 2015, 2:29

@Denčajs Denisko, děkuji (kocka)

za moc pěkný komentík (L)

blanor 14. 7. 2015, 19:32

Super,všeci jsme si moc pochutnali (Y)

pavlíkmacík 20. 7. 2015, 19:27

@blanor Děkuji (kocka)

novackova 19. 8. 2014, 9:52

pavlíkmacík 24. 8. 2014, 9:35

@novackova děkuji (kocka)

jananovazak 16. 8. 2014, 16:56

Zkusím

pavlíkmacík 19. 8. 2014, 8:53

@jananovazak Jani, děkuji (kocka)

mirkaberkys 16. 11. 2013, 14:06

Dobrý den, před nějakým časem jsem váš recept také vyzkoušela a moc jsem si pochutnala. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4494176 :-)

pavlíkmacík 16. 11. 2013, 14:42

@mirkaberkys Mirko, děkuji za (P)

a pěkný komentík (kocka)

, jsem moc ráda, že Vám chutnal (hello)

Kacer z Prahy 20. 8. 2013, 18:56

pavlíkmacík 19. 10. 2013, 10:57

@Kacer z Prahy Kači, díky (kocka)

terulevrtule 2. 4. 2013, 20:10

Dělala jsem dnes k večeři a musím říct...MŇAM (jidlo)

Děkuji za recept, budu dělat častěji (Y)

pavlíkmacík 21. 4. 2013, 21:42

@terulevrtule Terezko, děkuju (kocka)

Danulik1 2. 8. 2012, 15:14

MOC DOBRÉ

SUPR RECEPT :-$

pavlíkmacík 12. 8. 2012, 23:38

@Danulik1 Danuško, děkuju (kocka)

brčule123 30. 7. 2012, 13:09

Dělám a je to moc dobré, cuketu můžu,mnam,mnam

pavlíkmacík 31. 7. 2012, 10:58

@brčule123 Jani, děkuju za komentík (kocka)

dáblice 29. 7. 2012, 18:27

Vypadá to pěkně,dám se do toho,ale nevím jestli jsem to špatně nepochopila,nebo co,ale tam se dává mouka na litry??? V receptu je -1/4 litru polohrubé mouky. *-)

A nebo že by překlep? :-$

pavlíkmacík 30. 7. 2012, 12:41

@dáblice Jani, čtvrt litru, tj. hrnek o obsahu 0,25 litru, prostě hrnek na čaj....mouky nemusí být přesně tolik, záleží na tom, jakou máte cuketu, jestli mladou ze zahrady, nebo vyschlou z Kaufu, pokud je těsto příliš řídké, tak mouku ještě přidáte. Ať se Vám cukeťák povede (hello)

kopretinaleni 14. 8. 2011, 11:22

je to opravdu výborné. Jen jsem to udělala nějak moc slaboučký (velký plech) a tak to příště musím dát na něco menšího, aby těsto bylo silnější. Jinak jsem přidala dvě nastrouhané brambory, aby chlapy nebyli ochuzeni o to brámborákové :o) a vynechala jsem sýr.

pavlíkmacík 15. 8. 2011, 17:10

@kopretinaleni (kocka)

děkuju Leni, přidejte příště více od všeho a nebudete mít slaboučký (kocka)

..chystám se na ten bramborový bez sýru (jidlo)

rendula 10. 8. 2011, 10:32

Dnes jsem dělala poprvé a rozhodně né naposledy,výborná pochoutka,dokonalá náhrada bramboráku a nestrávím 2 hodiny u sporáku!!!! a oproti bramboráku je to i zdravější,že??? 2,5 letá dcera se cpe jako pominutá!!!! jen česnek jsem dala sušený,máme ho radši,není tolik dráždivý... (Y)

pavlíkmacík 11. 8. 2011, 1:06

@rendula

Děkuju Renčo za pěkný komentík (kocka)

...je to pravda, že je zdravější, než smažená klasika..a jsem ráda, že chutnal i dcerušce (child9)

. Mějte se sluníčkově (hello)

markittka 2. 8. 2011, 20:37

tak dnes jsem zkoušela váš cukeťák,pac jsem už nevěděla co z cuket a musím říct,že byl výbornýýýý.Jak manžel cukety moc nemusí tak si taky pochutnal. Opravdu skvělý recept (clamp)

pavlíkmacík 11. 8. 2011, 1:01

@markittka (kocka)

děkuju Markét za krásný komentík (hello)

MajkaKi 16. 9. 2010, 18:57

Opravdu moc velká dobrota a teď hodnocení od naší mlsalky (X)

maminka kousek uchránila pro taťku (Z)

moc mi to chutnalo (pl)

není poznat, že je to z cukety ^o)

pavlíkmacík 16. 9. 2010, 21:56

@MajkaKi Milá mlsalko (X)

, moc ti děkuji (kocka)

za tak krásný komentík, jsem moc ráda, že vám všem chutnalo (radost)

. Příště upeč dva plechy, aby taťka nechudácel o zachráněném kousku ,-)

. Přeji samé sluníčkové dny (child1)

miriry 26. 8. 2010, 13:05

Pavlínko, děkuji za vynikající superrychlý recept. Je to óóóbr dobrota a opakovačka bude co nevidět ,-)

. Hezké odpoledne (C)

pavlíkmacík 27. 8. 2010, 11:50

@miriry Miri, děkuju (kocka)

za krásný komentík, móc jste mě potěšila (radost)

. Krásný pátek i víkend (F)

leenkii 23. 8. 2010, 11:04

výýýýborný, za víkend pečen dvakrát |:o)

pavlíkmacík 23. 8. 2010, 22:31

@leenkii Leni, děkuju (kocka)

za pěkný komentík (L)

vevey 22. 8. 2010, 14:17

ňamka http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3093707 , díky Pavli.....nyní mám v očku tvé královské řízky.... :-)

pavlíkmacík 23. 8. 2010, 22:28

@vevey jsi zlatá (kocka)

Ladi

andulka12 20. 8. 2010, 8:10

aj ja dakujem za super recept, manzel len skonstatoval ze je to "prudko zeleninove" ale zjedol, chutilo mu to a to je uz co povedat, ked take nieco zje, este raz dakujem (Y)