(recept
si oblíbilo 314 návštěvníků)
CUKETA - CUKEŤÁK - zapečená cuketa
Potřebné ingredience
40 dkg najemno nastrouhané cukety, 10 dkg nastrouhaného sýru, 25 dkg salámu na kostičky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1/4 litru polohr. mouky, 1 dcl oleje, lžička soli, 5-6 stroužků česneku, malá cibule, majoránka, špetka pepře. Se solí opatrně, stačí půl lžičky, sýr a salám obsahují soli dost. Pro děti nemusíte solit vůbec.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, vodu z cukety sliji pouze, pokud je čerstvě utržená ze zahrady, ale nevymačkávám. Těsto má mít konzistenci jako na bramborák, pokud se vám zdá přesto hodně řídké, přisypejte ještě mouku. Když nemáte salám vcelku, můžete dát salám krájený na kolečka, nebo angl. slaninu, jakoukoliv uzeninu, kterou máte v ledničce.
Dávka, kterou uvádím, je pro jednoho zdatnějšího jedlíka, pokud chcete zasytit víc strávníků, udělejte na dva plechy z dvojité dávky. Pečeme 40-45 min. na 180°C.
Tento recept mám od své babičky, nejlepší je teplý a pokud zbyde, tak i studený - jako příloha k čemukoliv, nebo jen tak.
p.s. v dnešní době, kdy se dá těžko sehnat kvalitní česnek, jsem vyzkoušela cukeťák i bez něj, přidala jsem hodně pažitky a je také moc dobrý.
Dávka, kterou uvádím, je pro jednoho zdatnějšího jedlíka, pokud chcete zasytit víc strávníků, udělejte na dva plechy z dvojité dávky. Pečeme 40-45 min. na 180°C.
Tento recept mám od své babičky, nejlepší je teplý a pokud zbyde, tak i studený - jako příloha k čemukoliv, nebo jen tak.
p.s. v dnešní době, kdy se dá těžko sehnat kvalitní česnek, jsem vyzkoušela cukeťák i bez něj, přidala jsem hodně pažitky a je také moc dobrý.
všechny suroviny smíchám..
nakonec přidám mouku s práškem do pečiva..
udělejte si jakýkoliv zeleninový salát a máte úžasnou večeři...
♥♥♥♥♥
Laděnka (vevey) ID 74 972 přidala ještě do cukeťáku bramboru a pekin. zelí.
od Mirky K. ID 409716
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kalvíno
(upraveno)
7. 8. 2019, 16:04
O víkendu se na něj chystám. 
Hanka .Je výborný.
Hanka .Je výborný.
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
29. 8. 2019, 20:37
@kalvíno
Hanko, děkuji 
nahlásit
Archeoložka
(upraveno)
26. 7. 2019, 11:52
Cuketák moc nejím ale tenhle je vybornej 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
29. 8. 2019, 20:36
@Archeoložka
Děkuji
nahlásit
Denčajs
(upraveno)
21. 9. 2015, 18:32
Pravidelně od loňského roku peču tenhle cukeťák a je výýýborný. Chutná celé rodině 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
22. 9. 2015, 2:29
@Denčajs
Denisko, děkuji za moc pěkný komentík
za moc pěkný komentík
nahlásit
blanor
(upraveno)
14. 7. 2015, 19:32
Super,všeci jsme si moc pochutnali
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
20. 7. 2015, 19:27
@blanor
Děkuji
nahlásit
novackova
(upraveno)
19. 8. 2014, 9:52
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
24. 8. 2014, 9:35
@novackova
děkuji
nahlásit
jananovazak
(upraveno)
16. 8. 2014, 16:56
Zkusím
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
19. 8. 2014, 8:53
@jananovazak
Jani, děkuji
nahlásit
mirkaberkys
(upraveno)
16. 11. 2013, 14:06
Dobrý den, před nějakým časem jsem váš recept také vyzkoušela a moc jsem si pochutnala. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4494176 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
16. 11. 2013, 14:42
@mirkaberkys
Mirko, děkuji za 
a pěkný komentík , jsem moc ráda, že Vám chutnal
a pěkný komentík , jsem moc ráda, že Vám chutnal
nahlásit
Kacer z Prahy
(upraveno)
20. 8. 2013, 18:56
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
19. 10. 2013, 10:57
@Kacer z Prahy
Kači, díky
nahlásit
terulevrtule
(upraveno)
2. 4. 2013, 20:10
Dělala jsem dnes k večeři a musím říct...MŇAM 
Děkuji za recept, budu dělat častěji
Děkuji za recept, budu dělat častěji
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
21. 4. 2013, 21:42
@terulevrtule
Terezko, děkuju
nahlásit
Danulik1
(upraveno)
2. 8. 2012, 15:14
MOC DOBRÉ SUPR RECEPT 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
12. 8. 2012, 23:38
@Danulik1
Danuško, děkuju
nahlásit
brčule123
(upraveno)
30. 7. 2012, 13:09
Dělám a je to moc dobré, cuketu můžu,mnam,mnam
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
31. 7. 2012, 10:58
@brčule123
Jani, děkuju za komentík
nahlásit
dáblice
(upraveno)
29. 7. 2012, 18:27
Vypadá to pěkně,dám se do toho,ale nevím jestli jsem to špatně nepochopila,nebo co,ale tam se dává mouka na litry??? V receptu je -1/4 litru polohrubé mouky. 
A nebo že by překlep? 
A nebo že by překlep? 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
30. 7. 2012, 12:41
@dáblice
Jani, čtvrt litru, tj. hrnek o obsahu 0,25 litru, prostě hrnek na čaj....mouky nemusí být přesně tolik, záleží na tom, jakou máte cuketu, jestli mladou ze zahrady, nebo vyschlou z Kaufu, pokud je těsto příliš řídké, tak mouku ještě přidáte. Ať se Vám cukeťák povede
nahlásit
kopretinaleni
(upraveno)
14. 8. 2011, 11:22
je to opravdu výborné. Jen jsem to udělala nějak moc slaboučký (velký plech) a tak to příště musím dát na něco menšího, aby těsto bylo silnější. Jinak jsem přidala dvě nastrouhané brambory, aby chlapy nebyli ochuzeni o to brámborákové :o) a vynechala jsem sýr.
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
15. 8. 2011, 17:10
@kopretinaleni
děkuju Leni, přidejte příště více od všeho a nebudete mít slaboučký ..chystám se na ten bramborový bez sýru
děkuju Leni, přidejte příště více od všeho a nebudete mít slaboučký ..chystám se na ten bramborový bez sýru
nahlásit
rendula
(upraveno)
10. 8. 2011, 10:32
Dnes jsem dělala poprvé a rozhodně né naposledy,výborná pochoutka,dokonalá náhrada bramboráku a nestrávím 2 hodiny u sporáku!!!! a oproti bramboráku je to i zdravější,že??? 2,5 letá dcera se cpe jako pominutá!!!! jen česnek jsem dala sušený,máme ho radši,není tolik dráždivý...
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
11. 8. 2011, 1:06
@rendula
Děkuju Renčo za pěkný komentík ...je to pravda, že je zdravější, než smažená klasika..a jsem ráda, že chutnal i dcerušce 
. Mějte se sluníčkově 
Děkuju Renčo za pěkný komentík ...je to pravda, že je zdravější, než smažená klasika..a jsem ráda, že chutnal i dcerušce 
. Mějte se sluníčkově 
nahlásit
markittka
(upraveno)
2. 8. 2011, 20:37
tak dnes jsem zkoušela váš cukeťák,pac jsem už nevěděla co z cuket a musím říct,že byl výbornýýýý.Jak manžel cukety moc nemusí tak si taky pochutnal. Opravdu skvělý recept
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
11. 8. 2011, 1:01
@markittka
děkuju Markét za krásný komentík
děkuju Markét za krásný komentík
nahlásit
MajkaKi
(upraveno)
16. 9. 2010, 18:57
Opravdu moc velká dobrota a teď hodnocení od naší mlsalky 
maminka kousek uchránila pro taťku 
moc mi to chutnalo 
není poznat, že je to z cukety 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
16. 9. 2010, 21:56
@MajkaKi
Milá mlsalko 
, moc ti děkuji za tak krásný komentík, jsem moc ráda, že vám všem chutnalo 
. Příště upeč dva plechy, aby taťka nechudácel o zachráněném kousku 
. Přeji samé sluníčkové dny
, moc ti děkuji za tak krásný komentík, jsem moc ráda, že vám všem chutnalo 
. Příště upeč dva plechy, aby taťka nechudácel o zachráněném kousku 
. Přeji samé sluníčkové dny
nahlásit
miriry
(upraveno)
26. 8. 2010, 13:05
Pavlínko, děkuji za vynikající superrychlý recept. Je to óóóbr dobrota a opakovačka bude co nevidět . Hezké odpoledne 
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
27. 8. 2010, 11:50
@miriry
Miri, děkuju za krásný komentík, móc jste mě potěšila . Krásný pátek i víkend
za krásný komentík, móc jste mě potěšila . Krásný pátek i víkend
nahlásit
leenkii
(upraveno)
23. 8. 2010, 11:04
výýýýborný, za víkend pečen dvakrát
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
23. 8. 2010, 22:31
@leenkii
Leni, děkuju za pěkný komentík
za pěkný komentík
nahlásit
vevey
(upraveno)
22. 8. 2010, 14:17
ňamka http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3093707 , díky Pavli.....nyní mám v očku tvé královské řízky....
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
23. 8. 2010, 22:28
@vevey
jsi zlatá Ladi
Ladi
nahlásit
andulka12
(upraveno)
20. 8. 2010, 8:10
aj ja dakujem za super recept, manzel len skonstatoval ze je to "prudko zeleninove" ale zjedol, chutilo mu to a to je uz co povedat, ked take nieco zje, este raz dakujem
nahlásit
pavlíkmacík
(upraveno)
21. 8. 2010, 12:00
@andulka12
Aničko děkuju za moc pěkný komentík
děkuju za moc pěkný komentík
nahlásit
