Langoše

Do misy dame hladkou mouku,v ni vytvorime dulek a do nej rozdrobíme droždí,to zalejeme trochou tepleho mleka a pocukrujeme...Na kraj misy do mouky klepneme 1 vajičko a osolíme..Nechame vykvasit kvasek a po te vše hnoucáme dohromady a pridavame mleko../muze se i voda,lae to pak langose saji tuk a jsou mastne/..

Cele testo nechame kynout v teple./cca 2 hod./.Po te delame placky,ktere v prostredku slabe a u kraje silnejsi..
Smazime v hrnci s olejem..

Na langose davame :česnek/česnek+kapka oleje+sůl a voda/-vše utřeme ve skleničce a davame na langoše.Pote dáme tatarku a kečup a na vrch nastrouhany sýr eidam....
Dobrou chuť