Krůtí ragú s pivní omáčkou

Name: Krůtí ragú s pivní omáčkou
Ingredients: 500 g krůtích prsou,400g zelených fazolek,3 dl světlého piva,2 dl zakysané smetany,3 rajčata,50 g anglické slaniny,2 červené cibule,1 lžíce olivového oleje,1 lžíce hladké mouky,pepř,sůl

20. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g krůtích prsou,400g zelených fazolek,3 dl světlého piva,2 dl zakysané smetany,3 rajčata,50 g anglické slaniny,2 červené cibule,1 lžíce olivového oleje,1 lžíce hladké mouky,pepř,sůl

Postup přípravy

Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou angl.slaninu,přidáme krůtí prsa na nudličky,opečeme ze všech stran,osolíme,opepříme,zaprášíme moukou a krátce orestujeme.
Přilijeme pivo,krátce povaříme,pak přidáme fazolky a na nudličky nakrájenou cibuli a vše zalijeme zakys.smetanou.Na závěr přidáme rajčata,vše promícháme a prohřejeme.
Podáváme s brambory,rýží nebo pečivem.
Druh masa a zeleniny můžeme obměňovat!!!
Já například místo fazolek někdy dávám sterilovaný hrášek.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)