(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Řízek v těstíčku
Potřebné ingredience
400 g brambor,sůl,vajíčko,100g strouhaného sýra,2 lžíce hladké mouky,mletý pepř,vepřovou kýtu(asi 600g),olej.
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo.Osolíme a chvilku necháme stát.Vymačkáme z nich přebytečnou vodu.Přidáme vajíčko,sýr a mouku a pěkně propracujeme.
Omyté,osušené maso nakrájíme na plátky,několikrát nařízneme po obvodu,naklepeme,psplíme a lehce opepříme.Rozehřejeme olej na pánvi a naneseme lžící těsto,rozetřeme,položíme maso a zakryjeme další vrstvou těstíčka.Pozvolna smažíme,dokud není těstíčko zlatavéPodáváme se salátem.
Omyté,osušené maso nakrájíme na plátky,několikrát nařízneme po obvodu,naklepeme,psplíme a lehce opepříme.Rozehřejeme olej na pánvi a naneseme lžící těsto,rozetřeme,položíme maso a zakryjeme další vrstvou těstíčka.Pozvolna smažíme,dokud není těstíčko zlatavéPodáváme se salátem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé