Orientální salát
Potřebné ingredience
1 kg vypeckovaných meruněk, 0,25 kg cibule, 10 dkg cukru, 2 ks hřebíčku, špetka zázvoru, špetka muškátu, kousek skořice, orientální koření
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kolečka a spolu s cukrem povaříme v hrnci v cca 3 dl vody, až cibule změkne a zesklovatí. Vložíme meruňky, hřebíček a asi 15 minut povaříme. Přidáme zázvor, muškát, skořici a oreintální koření podle chuti. Necháme přejít varem, ochutnáme, případně přisypeme koření.
Zavařujeme nejlépe ve skleničkách od ovocné přesnídávky. Sterilujeme asi 15 minut při 80 °C.
Ideální salát k masům, kuřetí, uzeninám. Recept jsem převzala z kuchařské knihy Petra Novotného a již několikrát vyzkoušela. Je to opravdu delikatesa, které se hned tak něco nevyrovná.
Zavařujeme nejlépe ve skleničkách od ovocné přesnídávky. Sterilujeme asi 15 minut při 80 °C.
Ideální salát k masům, kuřetí, uzeninám. Recept jsem převzala z kuchařské knihy Petra Novotného a již několikrát vyzkoušela. Je to opravdu delikatesa, které se hned tak něco nevyrovná.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
leenkii
(upraveno)
18. 7. 2011, 7:55
Dělala jsem již druhý rok a opět v y n i k a j í c í 
Děkuji za recept a všem doporučuji 
Sním klidně skleničku sama, je to výborné ke všemu - maso, gril. zelenína, párek..... 
Děkuji za recept a všem doporučuji 
Sním klidně skleničku sama, je to výborné ke všemu - maso, gril. zelenína, párek..... 
