(recept
si oblíbilo 186 návštěvníků)
loupáky
Potřebné ingredience
300 ml vody,
100 ml rozpuštěného másla nebo oleje,
100 g cukru,
1/2 lžičky soli,
1 vejce,
600 g hladké mouky ( nebo 300 g hladké a 300g polohrubé),
1,5 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí.
Postup přípravy
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme si asi 16 bochánků,které rozválíme na placičky a srolujeme do rohlíků, naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme kynout 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme nemletým mákem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Hotové loupáčky ihned přendáme z plechu na mřížku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Johana2016
(upraveno)
28. 1. 2020, 17:20
Právě jsem upekla a jsou vynikající.
nahlásit
Bida.
(upraveno)
5. 2. 2014, 21:34
Poprvé a jsou super
nahlásit
iva n
(upraveno)
13. 4. 2013, 7:53
Loupáčky jsou vynikající, již jsem pekla dvakrát a vždycky se povedly. Těsto je krásně vláčné, hezky se s ním pracuje.
nahlásit
barca533
(upraveno)
25. 1. 2013, 21:50
moc dobry
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
20. 1. 2013, 18:46
Právě jsem dopekla loupáky podle vás. Těsto bylo řidší, chce to příště méně vody, ale na to všechno jsem se divila sama sobě, že jsem z něj vyválela cosi jako rohlíky a v troubě se mi nakonec krásně vytvarovaly. Jsem ráda, že se mi povedly. Tady je z mobilu http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4289524
nahlásit
banker
(upraveno)
17. 1. 2013, 18:19
Zkoušel jste někdo dát do těsta musli
nahlásit
chucky 1111
(upraveno)
25. 1. 2013, 21:57
@banker
Já ano,a je to dobré zkuste
nahlásit
leontynkas
(upraveno)
19. 2. 2012, 18:30
Dělala jsem již 2x. Poprvé byly loupáky takové hutnější, tak jsem zkusila ještě dnes a jsou Hezky nadýchané, dobré chuťově. Možná to bylo tím, že jsem minule použila Heru a dnes klasické máslo Můžu jen doporučit. Určitě nedělám naposledy
nahlásit
faltus33
(upraveno)
10. 2. 2012, 13:49
opravdu moc a moc dobré děkuji za super recept
nahlásit
MajkaKi
(upraveno)
10. 1. 2012, 14:23
Jsou opravdu SUPER, S těstem si mi moc hezky pracovalo. Díky za receptík moc chutnalo.
nahlásit
srammi
(upraveno)
10. 1. 2012, 9:55
Tak půjdu zadělat-ikdyž růčo a uvidíme.. manžel mi řekl - TO NEDÁŠ.. tak uvidíme, kdo má pravdu!(ne, že bych neuměla péct, ale myslí si, že lepší než z obchodu být nemůžou) Tak jsem ráno v obchodě k rohlíkům na snídani přihodila i mák a za chvíli jdu na to!
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
18. 11. 2011, 15:16
Tak jsem se těšila ale .... Těsto jsem zadělávala v pekárně, bylo to řídké, tak jsem ještě přidala mouku, ale po vykynutí z toho stejně rohlíky ukoulet nešly. Tak jsem to rozetřela na plech, pomazala půlku jablečnými povidly, půlku falešnými borůvkovými povidly, posypala drobenkou a upekla. Zkusím ještě jednou, ale dám méně vody a více cukru. Na loupáky by to bylo málo sladké, takhle na tom plechu s náplní se to ztratilo.
nahlásit
srammi
(upraveno)
11. 1. 2012, 14:01
@kopretina123
já zase Hani zadělávala v ruce a kupodivu jsem měla těsto moc hutné.. tak nevím, asi mám jiný postup než pekárna :o)) ale příště už si poradím a budou jedna báseň.. jo, místo rohlíků jsem umotala houstičky a bylo
nahlásit
trala
(upraveno)
9. 11. 2011, 15:58
nahlásit
Kandzi
(upraveno)
9. 11. 2011, 15:40
Chci se zeptat jaký je postup při zadělávání těsta bez domácí pekárny?Děkuji a už se těším až vyzkouším!
nahlásit
mrakinka
(upraveno)
18. 11. 2011, 13:54
@Kandzi
Vodu ohřát,přidat cukr a droždí (v tomto případě bych dala přednost čerstvému), nechat vzejít kvásek. Přidat máslo a vejce. Nakonec postupně vmíchat mouku se solí. Nechat nakynout a potom dál zpracovat.
nahlásit
Irinka81
(upraveno)
21. 9. 2011, 22:11
výborný recept, děkuji, loupáčky jsou báááječný
nahlásit
KaculePM
(upraveno)
9. 4. 2011, 19:12
Jsou úžasné, moc děkuju za recept a posílám fotografii. Hned zmizely!!! http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3520386
nahlásit
YVONN
(upraveno)
17. 2. 2011, 10:46
ty vypadají nádherně takhle to nenamotám ani za milon let a manžel je rád,tak jdu na to,dám vědět
nahlásit
JTerry
(upraveno)
3. 1. 2011, 15:40
Jsou mňam a receptík už mám opsaný v kuchařce http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3352604
nahlásit
blanor
(upraveno)
2. 10. 2010, 19:33
Ňam jsou fakt výborné
nahlásit
smiisek
(upraveno)
1. 10. 2010, 13:58
Loupáčky me zaujaly, právě jsem domotala, je to veledílo asi to budou tlusté špalíčky Také jsem musela dosypávat mouku, příště uberu vodu. Jsem zvědavá co na ně řeknou dva NEJ kritici, Fanoušek si vyzvedl ze školky kámoše, snad projdu Zdéňa
nahlásit
cammelia
(upraveno)
14. 9. 2010, 21:01
Loupáčky jsou výborné, jen jsem musela dosypat čtyři lžíce mouky, aby se těsto tolik nelepilo, a příště dám víc cukru, na nás jsou málo sladké. Motaly to se mnou děti, takže máme pár loupáků a zbytek samé krásné vánočky, bochánky a různé patvary
nahlásit