DUŠENÁ ČERVENÁ ŘEPA

Name: DUŠENÁ ČERVENÁ ŘEPA
Ingredients: 500 g červené řepy, 1 cibule, 3 lžíce jablečného octa, 1 bobkový list, 3 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky, sůl, 1 lžíce sekané petrželové nati

11. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g červené řepy, 1 cibule, 3 lžíce jablečného octa, 1 bobkový list, 3 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky, sůl, 1 lžíce sekané petrželové nati

Postup přípravy

Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, vložíme nastrouhanou řepu, lehce osmahneme, přidáme bobkový list a asi 150 ml vody a 10 minut dusíme. Zaprášíme moukou a ještě chvíli podusíme pod poklicí. Poté promícháme, osolíme a okyselíme octem a pod poklicí na vypnuté plotýnce necháme dojít.
PS: převzato z knihy "Vaříme dětem"

(upozornit administrátory na porušení pravidel)