trošku jiná brokolicová polévka
Potřebné ingredience
brokolice (mražená, nebo čerstvá - je to jedno), drobné krupky, brambory, 1 vejce, 1 kostka bujónu, na ochucení : česnek, sůl, pepř, majoránka - množství dle počtu strávníků
Postup přípravy
Do hrnce dáme na malé kousky nakrájenou brokolici, nastrouhaný nebo na drobno nakrájený česnek, sůl a kostku bujonu a dáme vařit. Přidáme již uvařené krupky (klidně můžeme dát i neuvařené, ale polévka je pak kalná a vaří se delší dobu). Necháme chvilku povařit a přidáme na kostky nakrájené brambory. Když jsou brambory již měkké, tak přidáme majoránku a vajíčko ... necháme ještě chvilku povařit a je hotovo.
suroviny - na fotce mi chybí majoránka
vařím z těchto malých krupek
brokolice, česnek, bujon, voda, sůl
přidané krupky
přidány brambory
nakonec vajíčko a majoránka ... jinak takhle je polévka kalná, pokud se krupky vaří přímo v ní (byla jsem líná vařit zvlášť)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Tinnass
(upraveno)
17. 7. 2009, 7:24
Brokolici máme rádi a polívky vařím, tohle je další, kterou vyzkouším 
, já, dávám na konci vaření na jemno nastouhaný tvrdý sýr /to je varianta bez krupek/.
, já, dávám na konci vaření na jemno nastouhaný tvrdý sýr /to je varianta bez krupek/.
toska
(upraveno)
17. 7. 2009, 8:56
@Tinnass
díky za další nápad - určitě taky vyzkouším 
