Mleté s brokolicí a smetanou

Name: Mleté s brokolicí a smetanou
Ingredients: Mleté maso půl kg(kdo jaké má rád),1 cibule,olej na osmažení cibule,1 kostka kuřecího bujonu,půl lžičky ml.kmínu,špetka kari koření(nemusí být), 1 kelímek smetany ke šlehání,5 větších růžiček brokolice čerstvá nebo mražená,mouka na zahuštění podle toho jestli hustá omáčka s knedlíkem nebo k těstovinám.

10. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Mleté maso půl kg(kdo jaké má rád),1 cibule,olej na osmažení cibule,1 kostka kuřecího bujonu,půl lžičky ml.kmínu,špetka kari koření(nemusí být), 1 kelímek smetany ke šlehání,5 větších růžiček brokolice čerstvá nebo mražená,mouka na zahuštění podle toho jestli hustá omáčka s knedlíkem nebo k těstovinám.

Postup přípravy

Cibulku jemně nakrájíme, dáme na rozpálený olej zesklovatět,přidáme maso a až je hotové šoupneme bujon,koření ,brokolici (pokud je čerstvá,spaříme jí vřící vodou a vodu slijeme)nakonec smetanu s moukou. Kdo má rád místo brokolice, můžou se dát houby. Obě varianty vyzkoušeny.Hotovo dobrou chut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)