(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Výborný chleba z DP se slunečnicemi, pečený na krátký program :o))
![Výborný chleba z DP se slunečnicemi, pečený na krátký program :o))](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090707/16/j52166.jpg)
Potřebné ingredience
150 ml mléka, 150 ml vody, 1 vejce, 10 ml oleje (2 PL), 1 PL octa, 11/2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 280 g hladké mouky, 140 g celozrnné mouky (dávám speciál-střední), 100 g žitné tmavé chlebové mouky, 100 g polohrubé mouky, 2/3 droždí. Po chvíli míchání 60 g slunečnicových semínek, 2 lžičky kmínu
Postup přípravy
Chlebík peču na program schnell - 1hod 40 min. Když dáte klasický program na chleba, dejte jen 1/3 droždí. Semínka a kmín přidáme do těsta, když už je skoro umíchané, ale ne moc pozdě, jinak by se málo promíchali s těstem, protože tento program nepípá pro přidání surovin :o)
Po umíchání jsem ho trochu musela v pekárně umáčknout i k druhé straně, protože když dlouho nekyne, tak zůstalo těsto u jedné strany. No uvidíte sami, kdyžtak mu taky pomůžete :o))
Pořád zkouším různé kombinace mouky a ostatních surovin. Tenhle chlebík mi chutnal zatím nejvíc. Chvíli po upečení byla polovina pryč :o)
Po umíchání jsem ho trochu musela v pekárně umáčknout i k druhé straně, protože když dlouho nekyne, tak zůstalo těsto u jedné strany. No uvidíte sami, kdyžtak mu taky pomůžete :o))
Pořád zkouším různé kombinace mouky a ostatních surovin. Tenhle chlebík mi chutnal zatím nejvíc. Chvíli po upečení byla polovina pryč :o)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090707/16/k67474.jpg)
vyndaný z pekárny :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
LenicaB
(upraveno)
18. 7. 2009, 13:11
Právě jsem dopekla váš chlebík a je vážně skvělý,všichni si ho dali s velkou chutí.Mňam
Krásně se povedl.Ahoj
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
9. 7. 2009, 10:11
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090716/21/b226820-1247773708.jpg)
hela60
(upraveno)
7. 7. 2009, 18:55
Až budem mať tú žitnú múku, tak tento tvoj recept určite vyskúšam. Chlebík vypadá úžasne ľahký,dierkovaný. by som povedala, že na krátkom programe bude chlebík taký ťažký ubitý.
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110426/09/b9863-1303804457.jpg)
luccka
(upraveno)
9. 7. 2009, 13:19
@hela60
Chlebík je krásně nadýchaný díky tomu, že je tam dost droždí. Kolikrát totiž dělám chlebík na posledný chvíli a tři hodiny je dost dlouhá doba, tak jsem zkusila přidat droždí, pohrála si s moukami a povedl se.
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)