Dort Dárek s překvapením (s postupem)
Potřebné ingredience
Mramorový korpus dle Dáši (ale celý čokoládový), krém dr. Oetker kakaový + máslo, marcipán MMF (marshmalows), čokohmota
Postup přípravy
Vybrala jsem si malý pekáček (protože jsem chtěla malý dort) a krabička se do něj bez problémů vešla, jenže po upečení jsem zjistila, že dort je o trošku menší a že to nepůjde udělat tak jak jsem původně chtěla. Takže jsem ještě dopekla jeden korupus a začalo skládání.
Dort jsme předali včera a udělal velikou radost.
Nafotila jsem vám i postup, tak snad někomu pomůže...
Nejprve jsem si udělala z čokohmoty (200g čokolády + 3PL pšeničného sirupu) placku a rádýlkem vykrájela proužky na mašličku, do proužků jsem vy vytlačila jemně vzor srdíčka.
Každý proužek jsem spojila a vypodložila alobalem, celé jsem to pak dala zatuhnout do lednice
Krabičku s poukázkou jsem si zabalila do potr. folie (kdyby se krabička náhodou při řezání poškodila, nevadilo by to, je dost pevná aby se nezničil obsah)
Upekla jsem si dva malé korpusy (původně jen jeden, ale pak jsem zjistila, že toho je málo) a každý 1x prokrojila
A začalo skládání. Nechtěla jsem, aby byla krabička opatlaná krémem, takže jsem dospod dala jeden plát korpusu (nenamazaný a na boky také dala proužky korpusu. Protože byl plát širší než krabička zbylé místo jsem postupně promazala krémem a pokladla proužky korpusu
Když jsem měla takto hotovo, přiložila jsem další velký plát a ten opět pomazala krémem
Tady je vidět již téměř schovaná krabička s vrchním plátem a na bocích odřezky, které později připevním krémem až budu celý dort navrch pomazávat
Po promazání jsem přidala poslední patro a celý dort finálně pomazala
Zde již pomazaný dort, který jsem dala chladit do ledničky
Připravený vyválený mramorový marcipán
A šup s ním na dort. Asi 10 min. jsem nad plátem stála a přemýšlela, jak tu velkou plochu přenesu. Nikdy jsem to ještě nedělala, přes váleček to nešlo - byl příliš krátký, takže jsem plát, který měl tlouštku cca 0,5cm postupně nandala na ruce a šup s ním na dort. Šlo to, ani se to moc netrhalo.
Vyhlazený a oříznutý, z oříznutého marcipánu jsem pomocí vykrajovátek udělala krajku okolo a zamaskovala tím spodek
Ze zbytku po vykrájení spodní krajky jsem udělala pásky přes dort a začala dělat mašli. 5 "oček" dolů, 5 "oček" mezi ně a nahoru 1 širší "očko"
A tady už finální výsledek. Očka mašle mi nechtěly moc držet, takže jsem si rozehřála zbytek čokohmoty a udělala kašičku, pomocí které jsem očka k sobě přilepila. Zbytek nechala zase zatuhnout a vypichovátkem vykrájela kytičky. Zbyl mi i kus krajky, takže jsem dozdobila.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
skvělé! a díky za postup! 
šikulka
Pečení tě také chytlo, že 
Naštěstí se ted pořád slaví nějaké svátky a narozeniny, tak se mohu malilinko vyřádit.
jste šikula
K postupu - zjistila jsem, že často se mi od vás něco líbí, ale nezkusím, protože nevím jak na to. Takže kdykoli je někde nafocen postup jsem vděčná. Proto jsem se rozhodla ho nafotit také a doufám, že to alespon někomu pomůže!
perfektní,pěkně nafocený postup moc se Vám to povedlo
