Dermajetics ID 55324

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Dušené maso po provensálsku

Name: Dušené maso po provensálsku
Ingredients: 2 cibule, anglická slanina,olej, 2 bobkový list, hovězí kližka, 1 čerstvá kapie, koření provensálské bylinky (poslední dobou jsou mé oblíbené, viz me recepty), 3 stroužky česneku, masox a trochu vegety...

25. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 cibule, anglická slanina,olej, 2 bobkový list, hovězí kližka, 1 čerstvá kapie, koření provensálské bylinky (poslední dobou jsou mé oblíbené, viz me recepty), 3 stroužky česneku, masox a trochu vegety...

Postup přípravy

viz foto.....

Nedoporučuji použít kapii zelenou, je pro tento recept nevhodná, dodává špatnou chuť.... Jinak variace barevnosti - díky právě kapii se meze nekladou. Já použila červenou, můžete žlutou, oranžovou :-) jídlo je pestřejší a lahodné oku :-)

Na oleji si orestujeme anglickou slaninu na kostičky a cibulku, můžete půlměsičky, budeme mixovat ve finále, takže s krájením si moc starosti nedělejte..... orestujeme do sklovata

Přidáme kližku, máme rádi na kostky větší... jak se vám povede, orestujeme

Přidáme nakrájenou kapii, koření proven.bylinky, bobkový list, 2 lžíce kečupu-ale nemusí být!, masox, česnek na plátky

POdlejeme vodou a dusíme do měkka

Maso vytáhněte, a Šťávu rozmixujte

Hotovo a dobrou chuť! Výborná je s bramborovou kaší, ale i s rýží nebo i pečivem :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

KAČENKA W 30. 7. 2009, 22:43

Blanko váš recept jsem dělala už 2 krát,bylo to moc dobréé.Jako příloha mi nejvíce k tomu chutnala rýže (clamp)

Dermajetics 31. 7. 2009, 0:16

@KAČENKA W Děkuji :-)

to potěší, jsem ráda, že chutná opakovaně (L)

Manžel to taky rád s rýží, já zas s bramborem ;-)

helenasss 3. 7. 2009, 13:36

Blani, dělala jsem z vepřového, méně jsem to podlila a nemixovala a bylo to naprosto bezkonkurenční. (Y)

Dermajetics 3. 7. 2009, 21:11

@helenasss Helenko děkuji za pochvalu :-)

No to víte já mám doam masožravce a on je velký frfňa v zelenině i když tato troška v jídle musím buď vybírat nebo mixnout... dospělý chlap, no děs ;-)

takže já musím improvizovat :-)

jilly 26. 6. 2009, 11:00

mnam

Dermajetics 26. 6. 2009, 11:40

@jilly

Hanulka2 26. 6. 2009, 10:57

Blani, už mi to bublá v hrnci, jsem zvědavá :-)

Určo dám vědět, jak chutnalo, ale nepochybuju, že to bude lahůdka (Y)

vždyť tam jdou jen samé dobrůtky (pl)

Dermajetics 26. 6. 2009, 11:40

@Hanulka2 Jéé Hani tak pak písněte, doufám, že s epovede, ale na tom není co zkazit .-) Dobrou chuť (L)

Hanulka2 26. 6. 2009, 13:17

@Dermajetics Jedním slovem VÝBORNÉ |:o)

Právě jsme s dcerou dojedly a malá měla boule i za ušima. Ani nechtěla zapíjet šťávou, jak se bála, aby jí to někdo nesnědl :-D

Dělala jsem z vepřové kotletky, bez kečupu, místo masoxu jsem dala hovězí bujon Natur od Vitany a solčanku kvůli malé a v lednici jsem našla pár zbylých žampionů... tak taky skončily v hrnci. Díky za bezva recept, určitě zase uvařím (clamp)