(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
okurkový (z ledového salátu) salát se smetanou
Potřebné ingredience
okurka hadovka / ledový salát
1 vrchovatá kav. lžička cukru
1 menší kav. lžička soli
ocet
0,5l vody
smetana (sladká i zakysaná, dle chuti)
pepř
Postup přípravy
okurku oškrábeme a nastrouháme do mísy.
(ledový salát zbavíme vrchních listů natrháme, nebo já krájím na kousky, a propláchneme
Do velké sklenice, hrnku..., si dáme lžičku cukru(toho dávám vždy víc než soli), menší lžičku soli a octu tolik, aby zakryl dno, dolijeme vodou a rozmícháme. Vyzkoušejte a můžete dochutit...
Zálivku nalejeme na okurku, asi tak polovinu a přidáme smetanu, pokud dáváte zakysanou, je lepší ji dát předem a smíchat a potom zálivku.
Jestli děláte ledový salát, je lepší mít 2 smetany a skoro 0,5l zálivky...
Opepříme, promícháme a hotovo.
Jednoduchý recept, ale nejtěžší je opravdu vychytat zálivku..
(ledový salát zbavíme vrchních listů natrháme, nebo já krájím na kousky, a propláchneme
Do velké sklenice, hrnku..., si dáme lžičku cukru(toho dávám vždy víc než soli), menší lžičku soli a octu tolik, aby zakryl dno, dolijeme vodou a rozmícháme. Vyzkoušejte a můžete dochutit...
Zálivku nalejeme na okurku, asi tak polovinu a přidáme smetanu, pokud dáváte zakysanou, je lepší ji dát předem a smíchat a potom zálivku.
Jestli děláte ledový salát, je lepší mít 2 smetany a skoro 0,5l zálivky...
Opepříme, promícháme a hotovo.
Jednoduchý recept, ale nejtěžší je opravdu vychytat zálivku..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
peke
(upraveno)
25. 6. 2009, 15:44
Já to dělám jenom se zakysanou smetanou. Okurku nastrouhám, posolím, až pustí šťávu, pak vmíchám jednu zakysanku, moučkový cukr a ocet. Jenom zamíchám, zálivku nedělám. A ušetříte práci 
andruse
(upraveno)
27. 6. 2009, 13:46
@peke
my toho musíme mít víc..proto zálivka..doma je o salát boj!! 
