(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Delikatesní hermelínový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 500g hladké mouky, 1balíček sušeného droždí, 1lžička soli, 150g másla, 500g zakysané smetany Náplň: Cuketa(asi 300g), 200-300 uzeniny dle chuti(nejlépe šunka), 125g zakysané smetany, 2vejce, 1lžička soli a pepře, 3ks hermelínu
Postup přípravy
Těsto:
já dělala v domácí pekárě, ale přidávala jsem ještě mouku, protože bylo tekuté, takže při mícháni určitě hlídat a upravit konzistenci.
Náplň: cuketu, salám a hermelín nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi.
Těsto dáme na vymazaný plech, buď celé a nahoru rozetřeme náplň, nebo můžeme těsto rozdělit na dva díli a náplň dát doprostřed. V receptu, podle kterého jsem to dělala bylo napsané, že na plech přijdou 2/3 těst a ze zbytku se udělají pásky, které poklademe na náplň jako když děláme mřížkový koláč. Záleží na vás...dobrou chut:o)
já dělala v domácí pekárě, ale přidávala jsem ještě mouku, protože bylo tekuté, takže při mícháni určitě hlídat a upravit konzistenci.
Náplň: cuketu, salám a hermelín nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi.
Těsto dáme na vymazaný plech, buď celé a nahoru rozetřeme náplň, nebo můžeme těsto rozdělit na dva díli a náplň dát doprostřed. V receptu, podle kterého jsem to dělala bylo napsané, že na plech přijdou 2/3 těst a ze zbytku se udělají pásky, které poklademe na náplň jako když děláme mřížkový koláč. Záleží na vás...dobrou chut:o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadik71
(upraveno)
27. 8. 2009, 20:55
Katko zdravím, 
dnes jsem upekla váš delikatesní koláč,opravdu delikatesní 
opravdu nemá chybu prostě ¨delikatesa" 
zkusila jsem jen poloviční dávku na dortovou formu,večer jsme s manželem snědli na posezení.Fakt skvělý! 
dnes jsem upekla váš delikatesní koláč,opravdu delikatesní 
opravdu nemá chybu prostě ¨delikatesa" 
zkusila jsem jen poloviční dávku na dortovou formu,večer jsme s manželem snědli na posezení.Fakt skvělý! 
