Kořeněné kuřecí kousky aneb "Pidižvíci"

Name: Kořeněné kuřecí kousky aneb "Pidižvíci"
Ingredients: 4 kuřecí řízky, 2 vejce, 1dl piva, 2 lžíce solamylu, 2-3 lžíce hl. nebo pol. mouky, 2 lžíce hořčice, 1 lžíci sojové omáčky, trochu soli, 1 lžičku kurkumy /může být kari / , sekané zelené bylinky - petržel, pažitka, bazalka, koriandr aj.

23. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí řízky, 2 vejce, 1dl piva, 2 lžíce solamylu, 2-3 lžíce hl. nebo pol. mouky, 2 lžíce hořčice, 1 lžíci sojové omáčky, trochu soli, 1 lžičku kurkumy /může být kari / , sekané zelené bylinky - petržel, pažitka, bazalka, koriandr aj.

Postup přípravy

Ušlehejte dvě vejce s pivem, solamylem, moukou a solí. Pak zašlehejte kurkumu /já přidávám i cayenský pepř/, hořčici, sojovou omáčku a bylinky / já dávám co mám zrovna na zahradě/.
Maso nakrájejte na menší kousky a namočte do těstíčka - nejlépe na několik hodin, ale nemusí být. Pak do rozehřátého oleje klademe lžící kousky masa i s dostatečným množství těstíčka, smažíme dozlatova.
Podáváme s brambor. kaší nebo nakrájenou bagetou.
Přeji dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)