(recept
si oblíbilo 58 návštěvníků)
Domácí knedlíky
Potřebné ingredience
1 1/2 rohlíku
1 1/2 čtvtlitrového hrnku hrubé mouky
2 vejce
asi půl lžičky soli
půl prášku do pečiva(1lžička)
1 1/2 čtvrtlitru mléka
Postup přípravy
Takže: od chvíle kdy se rozhodnete že je uděláte a dobou kdy je
budete servírovat na talíře uběhne cca čtvrt hodiny. Žádné vaření vody, nic
takového!!!
Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky,
přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky,2 žloutky,asi půl lžičky soli,půlku prášku do pečiva(1 lžička) a zalijeme jedním a půl čtvrtlitrovým hrnkem studeného mléka.Pak ušleháme 2 bílky a hned vmícháme do výše uveené hmoty.Vezmeme nějakou formu,která dá knedlíkům tvar.Mě swe osvědčila na bábovku(nejlépe z jenského skal,silikonu nebo keramiky,NE plechovou),vtřeme jí máslem a vysypeme hrubou moukou.Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky"vlnit".No a pokud máte troubu s výkonem 750W,tak to tam nechte prohánět se přesně 8 minut.Až se trouba vypne,počkejte cca 1-2 minutky at se těsto "uklidní" no a pak párátkem popíchejte a už jen vyklopte na talíř a nakrájejte ostrým nožem
Tak dobrou chut
budete servírovat na talíře uběhne cca čtvrt hodiny. Žádné vaření vody, nic
takového!!!
Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky,
přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky,2 žloutky,asi půl lžičky soli,půlku prášku do pečiva(1 lžička) a zalijeme jedním a půl čtvrtlitrovým hrnkem studeného mléka.Pak ušleháme 2 bílky a hned vmícháme do výše uveené hmoty.Vezmeme nějakou formu,která dá knedlíkům tvar.Mě swe osvědčila na bábovku(nejlépe z jenského skal,silikonu nebo keramiky,NE plechovou),vtřeme jí máslem a vysypeme hrubou moukou.Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky"vlnit".No a pokud máte troubu s výkonem 750W,tak to tam nechte prohánět se přesně 8 minut.Až se trouba vypne,počkejte cca 1-2 minutky at se těsto "uklidní" no a pak párátkem popíchejte a už jen vyklopte na talíř a nakrájejte ostrým nožem
Tak dobrou chut
fotka 2
fotka 3
fotka 4
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
peggybundova
(upraveno)
30. 9. 2009, 12:14
Míšo děkuju za recept, napodruhé jsem místo prášku dala droždí a bylinky na ochucení a zdá se mi chuťově lepší http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2333788 ale hlavně jde o nápad (nikdy by mě nenapadlo vařit knedlík v mikrovlnce v bábovkové formě) a ten je Váš
vevey
(upraveno)
21. 9. 2009, 15:00
díky za inspiraci http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2310323
simas
(upraveno)
20. 9. 2009, 10:44
Musím přiznat, že super. V mikrovlnce jen ohřívám, tohle byla první věc co jsem vařila a jsem nadšená. I chuťově jsou moc dobré. Akorát rodina na mě koukala divně proč jim předkládám bábovku k segedínu . Jinak jsem dělala v keramické formě a chce to víc času, cca 13-14 minut.
růžík
(upraveno)
8. 9. 2009, 21:45
Super, určitě vyzkouším s knedlíkama dost bojuju ale tohle snad zvládnu
Barke
(upraveno)
11. 7. 2009, 8:36
Míšo, v obyč troubě by to asi nešlo, co ? Mikrovlnku nemám. Díky Bára
Misa30
(upraveno)
29. 7. 2009, 13:29
@Barke
Dobrý den,omlouvám se,že odepisuji,až ted,ale jsem neustále někde venku. V obyč.troubě jsem to nezkoušela.Tento recept není můj,jen jsem jej vložila,nebot je velmi jednoduchý a super.
Lili07
(upraveno)
8. 7. 2009, 13:50
Dnes jsem dělala váš receptík a je vážně super je to rychlovka a v bábovkové formě vypadá suprově. Dík Lenka
zdenka54
(upraveno)
19. 6. 2009, 18:14
Tak teda ,Míšo,už jen za ten nápad máte u mě velikou 1