Ovocné knedlíky - tvarohové a rychlé

Name: Ovocné knedlíky - tvarohové a rychlé
Ingredients: 1/2 kg tučného měkkého tvarohu v kostce, 140g krupičky (podle hmoty i více), 1 celé velce a ještě žloutek, lžička prdopeče, tvaroh na strouhání, máslo, cukr moučka, ovoce podle sezony.

5. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg tučného měkkého tvarohu v kostce, 140g krupičky (podle hmoty i více), 1 celé velce a ještě žloutek, lžička prdopeče, tvaroh na strouhání, máslo, cukr moučka, ovoce podle sezony.

Postup přípravy

Z tvarohu, kruúpičky, vajec a prdopeče umícháme těsto - tužší. Do tohoto těsta potom balíme kousky ovoce - jahody, švestky, borůvky ......... Vaříme v mírně osolené vodě asi 10-15 minut. Po vyndání propícháme, aby neztvrdly.

TIP: jahody před zabalením mírně ocukruji moučkovým cukrem, aby nebyly tak kyselé :o))

Podávám s nastrouhaným tvarohem, cukrem a máslem. Někdo si na to může dát i kysanou smetanu.

Z tohoto množství udělám, podle druhu ovoce, 20 - 25 malých knedlů.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)