KORPUS NA DORT

Name: KORPUS NA DORT
Ingredients: 6 vajec,6 lžic polohrubé mouky,6 lžic cukru krupice, cukr a mouka se dává dle množství vajec 1 lžíce mouky a cukru na 1 vejce

15. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec,6 lžic polohrubé mouky,6 lžic cukru krupice, cukr a mouka se dává dle množství vajec 1 lžíce mouky a cukru na 1 vejce

Postup přípravy

Nejprve ze 6 bílků a poloviny cukru vymícháme tuhý sníh. Žloutky našleháme se zbývajícím cukrem do husté bílé hmoty, během šlehání přidáme 2 lžíce horké vody. Pak opatrně metlou vmícháme půlku sněhu a půlku mouky, potom druhou polovinu mouky a pak zbytek sněhu. Troubu předehřejeme. Formu - dno - vyložíme peč. papírem. Boky nenatíráme a nevysypáváme. Dort lépe udrží tvar. Pečeme při 180 stupních 20 - 30 minut (jestli je korpus upečený zkouším špejlí - zabodnu a když je po vytažení čistá je upečeno). Necháme chvíli vychladnout, pak boky odkrojíme nožem a vyklopíme.

Tip:Rozkrajujeme po úplném vychladnutí.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lucka27 16. 9. 2011, 9:00

Děkuji za receptík, korpus už se peče. Děti ve školce a tak můžu všechno na odpolko pro Tomáška připravit. Snad se zadaří :-)

mariev 17. 6. 2009, 13:55

taky takhle korpus dělám,jen ještě na 1 vejce dávám 1 káv.lžičku oleje nebo rozehřátého vychlad.másla

Ilonáček 15. 6. 2009, 20:51

jožka 17. 6. 2009, 13:42

@Ilonáček Děkuji-nejsem sice pekařka-ale ekonomka :-)

-ale peču od mala a v obchodě už bych si dort nikdy nekoupila-samá umělotina (H)

Ilonáček 17. 6. 2009, 22:18

@jožka souhlas, taky mě k pečení vyprovokovala cukrárna-jejich ananasový dort pro kluky byl šišatý,nechutný a hlavně drahý. tak jsem si řekla, že to zvládnu taky a už peču 27let (hello)

jožka 18. 6. 2009, 12:31

@Ilonáček Pravda pravdoucí-jen pečte-z cukrárny chutná korpus jako papír-a krém jako rozteklá svíčka-no holt co si člověk v dnešní době neudělá sám to nemá (H)