littlenail ID 110422

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Pizza

5. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g hladké mouky, 175 ml vlažné vody, 2 polévkové lžíce oliv. oleje, 1 čajová lžička soli s kopečkem, 1 čajová lžička cukru, 1 sáček instantního drožní.
Zadělávám v domácí pekárně. Těsto nemá chybu a krásně se s ním pracuje.

Postup přípravy

Než nám vykyne těsto připravíme si potěr na pizzu.
Dělám ho z 1 rajského protlaku, 2 čaj. lžiček koření na pizzu, 1/2 čajové lžičky soli, 2 stroučky česneku, voda z oliv, nebo jen voda.
Nastrouhám si sýr cca 300 g Eidamu, někdy přidám i Nivu, pokud je zrovna doma skladem.
Těsto po vykynutí vyválím do požadovaného tvaru, potřu oliv. olejem, natřu potěrku a posypu sýrem, opět zakapu oliv. olejem, ozdobím dle vlastní chuti a fantazie.
Peču v troubě vyhřáté na max. cca 10 - 15 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lucousekk 22. 12. 2009, 11:50

Dobrý den, je možno nahradit obyč. droždím? celým? díky moc (Y)

littlenail 12. 1. 2010, 18:21

@lucousekk Instatní droždí se dá nahradit klasickým, cca 21 g by mohlo stačit.

romik123 3. 10. 2009, 19:54

Dobrý večer, pizzu jsme měli k večeři a byla výborná. (zajic)

Jinou už dělat nebudeme, děkujeme za recept. (Y)

petuli77 5. 8. 2009, 23:26

dobrý večer ,včera jsme vyzkoušelia a (Y)

je úplně suprovní. (zajic)

děti si ji nemohli vynachválit. moc děkuji za recpt (pl)

littlenail 6. 8. 2009, 6:14

@petuli77 Jsem ráda že chutnalo (L)

, já zkusila poprvé s tuňákem a rajčaty a také moc dobré, bohužel jsem nestihla nafotit .... Daniela

Mimaska 3. 8. 2009, 14:28

Konečně těsto, které jde krásně natáhnout. Jinak je moc výborná. (Y)

littlenail 5. 8. 2009, 10:58

@Mimaska

jsem moc ráda, že chutná, dneska ji dělám k večeři :-)

, Daniela

littlenail 25. 6. 2009, 10:54

Jsem moc ráda, že chutnalo (L)

, já teďka v létě dělám cca 1x-2x týdně. U nás pizza vede. Daniela

Darka 3 25. 6. 2009, 8:34

Ahoj Dani, tak po dlouhé době jsem našla super těsto!Poměr sedí na gram, těsto krásně kyne, je vláčné, netrhá se a chuťově super. Pizzu sem pekla večer, abychom ji měli druhý den do práce k obědu, ale všichni sme museli ochutnat, jen co sem ji vytáhla z trouby...až na spálenou pusu 8o|

výborná. Nejvíc mě překvapilo, že neměla vůbec tvrdé a suché okraje a druhý den po ohřátí z mikrovlnky byla ještě lepší než po upečení...většinou jsou všechny pizzy gumové, ale tahle byla úžasná...recept hned ukládám do oblíbených a jiný už dělat nebudu..díky za super recept (clamp)