Věnečky
![Věnečky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090604/17/j49057.jpg)
Potřebné ingredience
40 Dg hladké mouky, 17 Dg oleje (asi 200ml), 1/2 litru vajec (9ks větších), sůl, 1 litr mléka + 3 lžíce mléka do polevy, 5 vanilkových pudinků, 1 máslo, cukr moučka, rum, sůl.
Postup přípravy
Když je chladné tak do něj zamíchám 1/2 litru vajec (vychází mi to tak na 9ks, záleží na velikosti), dělám to mixérem, je to hodně husté, hladké a lesklé, hned je to hotové.
Těsto naplním do sáčku se silnou zdobící trubičkou a dělám kroužky na plech lehce vymazaný olejem.
DÚLEŽITÉ!!!!! - Troubu mám rozehřátou na maximum, dám do ní plech a v žádném případě ani malinko neotevírám, jakékoli sebemenší zchlazení zničí Vaši práci. Věnečky vyndám, když se pěkně zabarví, hotové je mám vidět na detailní fotce. Když zchládnou, rozříznu je napůl.
KRÉM: Ve vodní lázni uvařím 1 litr mléka + 5 vanilkových pudinků + 7 Dg cukru, míchám a hotovou hustou kaši dám chladit do studené vody. K vychládlé kaši přimíchám 1 máslo (nechala jsem si ho venku, aby se roztajilo), přidám rum podle chuti - podle mojí chuti je ho dost (nebo i rum + rumovou tresť) a cukr dosypávám podle chuti (odvážila jsem to a dosypu ještě 15Dg), ochutnávejte! Krém mixuju nástavcem s noži, jde to úžasně, nikdy nehrudkovatí, je nádherně hladký.
Naplním ho do věnečků zase sáčkem se zdobící trubičkou.
POLEVA RUMOVÁ:
30 Dg cukru moučka smíchám se 3 lžícemi vroucího mléka + 1 lžíce rumu + 1 lžíce punče + 1 lžíce citrónové šťávy (nebo jenom 3 lžíce rumu a vynechám punč a citrón), pokud je to husté, zředím vroucím mlékem. Mixuju do hladka. A polévám věnečky. Nedávám nijak extra moc, byly by pak přeslazené, tak jak to mám na fotce je to optimální.
VĚNEČKY JSOU VYNIKAJÍCÍ ♥doporučuji♥ u nás se po nich doslova zaprášilo!!!!!!! Je jich asi tak 50ks ne-li víc (Doplňuji: napodruhé jsem je počítala a mám jich 100 menších), takže klidně můžete udělat z poloviny, ale raději udělejte celou dávku, jsou vážně dokonalé :-)))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63392.jpg)
Těsto - 1/2 litru vody, 17Dg oleje, sůl 1-2 lžičky, 40 Dg hladké mouky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63393.jpg)
Do vychládlého těsta přidáme 1/2 litru vajec.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63394.jpg)
Vejce zamixujeme do těsta až je takhle hladké.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k62422.jpg)
Na plech uděláme z těsta věnečky, já dělám malinké a dávám jich 5 x 6 na plech s velkými rozestupy, dost kynou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63395.jpg)
Upečené věnečky. Pečou se asi tak 10minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k62423.jpg)
První polovina krému ještě bez másla a bez rumu - pudink, cukr a mléko
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63396.jpg)
Hotový do hladka rozmixovaný krém. Rumu dávám dost, určitě 5 lžic i víc a cukru také dosypávám dost, pořád ochutnávám až je to podle mých představ.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k62425.jpg)
Rozříznuté věnečky naplníme krémem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63092.jpg)
Polité cukrovou polevou. Než je naskládám na sebe, nechávám na nich polevu v lednici zatuhnout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090604/17/k63397.jpg)
Je jich plná lednice.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091018/20/b253343-1255891825.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080115/09/b104795-1200387532.jpg)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090908/21/b63152-1252439900.jpg)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080910/10/b81830-1221036004.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210225/09/b12300-1614242084.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080910/10/b81830-1221036004.jpg)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/15/b33716-1265035324.jpg)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)