(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
BRUSELSKÉ KOSTKY
![BRUSELSKÉ KOSTKY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090603/21/j48993.jpg)
Potřebné ingredience
základní piškotové těsto (já dělám: 6 vajec, 180g cukru, 180g polohrubé mouky),
máslový krém: 150ml mléka, 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky, 150-200g másla, 120-150g cukru, 1 vanilínový cukr
Postup přípravy
Piškot: vejce ušleháme s cukrem do pěny, pomalu přimícháme mouku. Vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech ( já používám pečící papír ) a pečeme v předehřáté troubě 20-25min do růžova.
Máslový krém: mléko s rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 min(stále mícháme), odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného zamíchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách přidáváme vychladlou kaši.
Dokončení: vychladlý piškot rozpůlíme.Jednu část potřeme částí máslového krému, přiklopíme druhým plátem piškotu, který potřeme zbylým krémem. Povrch posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou a odložíme do chladna ztuhnout. Potom piškot nakrájíme na kostky , které ozdobíme šlehačkou a ovocem.
Není to můj recept, ale je výborný tak se chci s Vámi o něj podělit :-)
Máslový krém: mléko s rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 min(stále mícháme), odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného zamíchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách přidáváme vychladlou kaši.
Dokončení: vychladlý piškot rozpůlíme.Jednu část potřeme částí máslového krému, přiklopíme druhým plátem piškotu, který potřeme zbylým krémem. Povrch posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou a odložíme do chladna ztuhnout. Potom piškot nakrájíme na kostky , které ozdobíme šlehačkou a ovocem.
Není to můj recept, ale je výborný tak se chci s Vámi o něj podělit :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62317.jpg)
hotový piškot
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62319.jpg)
utřené máslo s cukrem, dělala jsem ručně neboť nám zrovna v celém městě vypli elektřinu :-(
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62320.jpg)
uvařené mléko s moukou (tzv. bešamel)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62321.jpg)
natřeme jen půlku piškotu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62322.jpg)
druhou půlkou přiklopíme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62323.jpg)
natřeme zbylou částí krému
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62324.jpg)
vidličkou dělám ozdobné vlnky a posypeme nastrouhanou čokoládou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090603/21/k62325.jpg)
kdo má tuto skvělou kuchařku, má vyhráno, recept je na str. 403, recept na máslový krém str.456. Je to vážně mňamka:-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
4. 6. 2009, 16:50
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160101/21/b146937-1451678888.jpg)
evinek.b
(upraveno)
4. 6. 2009, 20:23
@Ilonáček
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120209/13/b4967-1328791626.jpg)
Kordulka
(upraveno)
4. 6. 2009, 15:29
JE TO MOOC DOBRÉ TEN KRÉM JE ÚŽASNÝ A BUCHTA JEDLÁ BOHUŽEL AŽ MOC
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160101/21/b146937-1451678888.jpg)
evinek.b
(upraveno)
4. 6. 2009, 20:23
@Kordulka
no já osobně na ni chodím do lednice celou noc
škoda že je toho tak málo příště budu péct dva piškoty ať je to přes celý plech
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)