Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

KIWI ŘEZY

0.0
KIWI ŘEZY

Potřebné ingredience

Na piškot - 6vajec, 180dkg cukru krupice, 180dkg polohrubé mouky,
další suroviny - šlehačka ke šlehání, ztužovač šlehačky, 2x zakysaná smetana, 2lžíce cukru krupice, 1 vanilínový cukr, kiwi dle potřeby (asi 6-7ks),
želatina - 1/2 l vody, 10dkg cukru krupice, 5dkg vitacitu (příchuť podle potřeby), vanilkový pudink

Postup přípravy

Piškot uděláme běžným způsobem. Žloutky ušleháme s trochou cukru do pěky, z bílků ušleháme se zbylým cukrem tuhý sníh. Půlku sněhu zamícháme do žloutkové pěky, přidáme mouku a zbytek sněhu.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova (cca 10-15min).

Šlehačku ušleháme se ztužovačem dohusta, přidáme cukr krupici + vanilínový cukr + zakysené smetany, vše smícháme a rozetřeme na upečený a vychladlý piškot.

Kiwi oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na smetanu.Necháme v lednici ztuhnout.

Želatinu si připravíme - 1/2l vody přivedeme s cukrem a vitacitem k varu. Odstavíme necháme chvíli zchládnout a přimícháme vanilkový pudink rozmíchaný v trošce vody. Hotovou želatinu chvíli mícháme a po zchládnutí nalijeme na zchlazený moučník a rozetřeme.

Dobrou chuť:-))

hotový piškot

potřebné suroviny na dotvoření

šleháme šlehačku se ztužovačem

přidáme cukr krupici, vanilínový cukr a zakysané smetany

rozetřeme na upečený, vychladlý piškot

poklademe ovocem (ovoce může být jakékoliv, je potom dobré změnit i barvu želatiny - pokud tedy použijete např. jahody tak přidejte jahodový vitacit a jahodový pudink)

tak a je hotovo :-))

Pro změnu dělám to taky jako dort. Upečete si korpus, který rozpůlíte na dva. Vespod máte piškot natřete smetanou pokladete ovocem dáte druhý piškot a vše opakujete a nahoru nalijete želatinu :-) v létě když je spouta ovoce .....vynikající.

Hodně zdaru při pečení :-)):-))

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Breberenda 16. 2. 2020, 17:18
Zdravím, chystám se tyto řezy upéct. Nemá to být náhodou 180 g mouky a 180 g cukru, místo uvedených 180 dkg ?? Určitě jsou výborné podle hodnocení. (Y) (Y) (Y) (Y)
laskonka333 19. 3. 2017, 12:05
:-) tento koláčik som piekla veľmi dávno tak ho zasa skúsim :-)
Miška85 (upraveno) 20. 10. 2010, 9:43
dneska se to taky chystám udělat,mňam,vypadá to luxusně!!! Jenom mě zarazilo - těch 180 dkg cukru a mouky v piškotu bude asi překlep ne??? má tam být 180 g že???
Mišudík 1. 9. 2009, 19:12
Mám to v lednici,udělala jsem to z plátkama hrušky a ananasu a lentilkama a vypadá to skvěle,už se nemůžu dočkat,až se na to všichni vrhneme (clamp)
evinek.b 17. 9. 2009, 14:24
@Mišudík Míšo jak to dopadlo (^) (^) (^)pochutnali si všichni (zajic) (zajic) (zajic) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello)
Zdenča 56 13. 6. 2009, 11:04
(Y)to vypadá nádherně (zajic) (zajic) (zajic)chci takýýý 8o|
evinek.b 13. 6. 2009, 21:18
@Zdenča 56 Zdeni je to rychlé a jednoduché, dnes to máme s jahodama (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)a v týdnu jsem to dělala jako roládu (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo)vynikající byla hned pryč ;-) ;-) ;-) (hello)
sija3 13. 6. 2009, 10:47
Nic lepšího jsem nejedla (jidlo) oblíbila si ho celá rodina (Y) (Y) mějte se (L) Lenča
evinek.b 13. 6. 2009, 21:16
@sija3 to je super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)nám taky moc chutná a je vynikající s jahodama :-$ :-$ :-$zrovna ho máme v lednici (C) (C) (C) (C) (hello) (hello)
Hnědovláska 21. 5. 2009, 7:57
Já když dělám želé,tak se mi nepovede ani když želé liju na korpus dortu.Nemám to uhlazený a lesklý jako Vy! *-)Máte to k nakousnutí (zajic)
evinek.b 21. 5. 2009, 9:09
@Hnědovláska Jani mě se taky někdy nepovede 8o| 8o| 8o| 8o|ale rozmixuji to ponorným mixéééérem a je to (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)a želatinu z obchodu jsem nikdy nezkoušela (hello) (hello)
Drape 20. 5. 2009, 13:46
Ty jo tak to krááásně vypadá |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) a nepozveš nás ;-) ;-) ;-).
evinek.b 20. 5. 2009, 21:01
@Drape no jo teto příště :-p :-p :-p :-pkdyž vy o víkendu nemáte na nás čas (hello) (hello) (hello) (hello)
simipimi 19. 5. 2009, 10:44
vypada to krasne (Y)
evinek.b 19. 5. 2009, 12:44
@simipimi děkuji (L) (L) (L) (L)taky to skvěle chutná ale musím přiznat že jako (^)je o něco lepší (clamp) (clamp) (hello) (hello) (hello)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie