(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
bylinkové maso na grilování
Potřebné ingredience
1 kg vepřových kotlet na plátky,3 cibule,6 stroužků česneku,ředkvičky,šťáva z 1/2 citronu olej, 6 lžic sojové om. 1 lž. wolchesteru,trochu soli,pepř,chilli podle chuti, 1 lžička provensálského koření, libečku,celerové natě,organa,petrželky ,
Postup přípravy
plátky naklepeme a připravíme si marinádu: olej,sojová om.,citron. šť., wolchester,chilli,cibule na půl měsíčky slabé,prolisovaný česnek a všechny bylinky.Do toho namočíme maso,stačí na půl dne,ale lépe přes noc.
Pře grilováním maso dáme na alobal na to marinádu a na to ještě nakrájíme plátky ředkviček a alobal zabalíme a dáme na rošt na oheň. Asi tak po 40 min. zkontrolujem tuhost masa a když je měkké vyndáme s alobalu,oklepeme s marinády a zbytek marinády ze všech kousků slijeme se vším do nového radši dvojitého alobalu a už otevřené necháme chvíli ještě dělat na ohni.Maso necháme ještě na roštu opéct do zlatova a podáváme s chlebem a třeba hořčicí. Maso se krásně sype a je šťavnaté a mňam. Ten kdo má rád bylinky jako já,nebude litovat
Pře grilováním maso dáme na alobal na to marinádu a na to ještě nakrájíme plátky ředkviček a alobal zabalíme a dáme na rošt na oheň. Asi tak po 40 min. zkontrolujem tuhost masa a když je měkké vyndáme s alobalu,oklepeme s marinády a zbytek marinády ze všech kousků slijeme se vším do nového radši dvojitého alobalu a už otevřené necháme chvíli ještě dělat na ohni.Maso necháme ještě na roštu opéct do zlatova a podáváme s chlebem a třeba hořčicí. Maso se krásně sype a je šťavnaté a mňam. Ten kdo má rád bylinky jako já,nebude litovat
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
prdecek
(upraveno)
28. 7. 2009, 20:11
Děkuji.Vyzkoušíme. 
kebulka
(upraveno)
13. 8. 2009, 8:33
@prdecek
