(recept
si oblíbilo 45 návštěvníků)
Berlínský bramborový salát
Potřebné ingredience
2 kg brambor, salátová okurka hadovka, kelímek zakysané smetany, lžíce plnotučné hořčice, lžíce majonézy, cca 3 stroužky česneku, lžička moučkového cukru, lžíce oleje, sůl, pepř
Postup přípravy
brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na kostičky jako na klasický salát, mohou být větší kousky, okurku oloupeme, podélně rozkrojíme čtvrtky a pak nakrájíme na plátky, smícháme v míse s brambory, osolíme a uděláme si zálivku, do hrnku dáme rozetřený česnek, cukr, olej, pepř, majonézu, hořčici a vše smícháme se smetanou (dávám smetany víc - 1 a 1/2 kelímku někdy i dva, záleží jak má kdo rád. Zálivkou zalijeme brambory s okurkou a promícháme. Dáme vychladit a podáváme k řízkům nebo pečenému masu. U nás je oblíbenější než klasický bramborový salát. Dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
novackova
(upraveno)
10. 8. 2012, 11:53
jdu na to bude zítra k obědu
lidare
(upraveno)
10. 8. 2012, 11:37
tak ten může být moc dobrý,se smetanou taky dělám
šubka
(upraveno)
10. 8. 2012, 8:57
už jsem ho taky dělala a ňam ňam
zuz@
(upraveno)
25. 8. 2007, 20:37
dneska jsem Váš salát udělala ke grilování a byl úžasný , místo plnotučné jsem dala dijonskou hořčici (tu dávám všude) a příště vynechám česnek a adoptuji ho , děkuji za skvělý recept
Pája22
(upraveno)
25. 8. 2007, 21:04
@zuz@
to jsem ráda Zuzko, že chutnalo, my jsme měli salátek minulý týden a jen se po něm zaprášilo ta hořčice může být zajímavá místo té plnotučné, příště zkusím, jinak taky dělám často ke grilovanému masíčku
geodet
(upraveno)
3. 6. 2007, 22:37
Ahoj Pájo, dnes jsem salát zkusila navzdory tomu,že manžel nechtěl abych axperimentovala,ale pak chválil a chválil... zálivku jsem trošku pozměnila,ale základ byl tvůj - díky za tip teď v létě je lehký a vynikající čauky, dana
Pája22
(upraveno)
4. 6. 2007, 9:06
@geodet
jsem moc ráda, že salátek chutnal já se zálivkou taky často experimentuju, fantazii se meze nekladou hlavní je, že výsledek pak stojí za to
Marcela 1980
(upraveno)
7. 5. 2007, 0:18
Dneska jsem ho udelala k vece, fakt super jen priste nakrajim tu okurcicku jeste vice najemno, ale to jak je kdo naucenej mozna jeste pridam jarni cibulku Dekuji za bezva receptik, urcite zase udelam
Pája22
(upraveno)
7. 5. 2007, 9:45
@Marcela 1980
Ta cibule je v tom taky fajn Marcelo, už jsem taky zkoušela
bundol
(upraveno)
26. 4. 2007, 11:56
Tak jste mě tak namlsaly,že jsem neodolala a jelikož jsem sama doma tak při tomto psaní jím /požírám/ vynikající salát,který jsem si před chvílí dodělala.Mám ráda změny ale když je muž doma vařím klasiku .Bohužel nemá rád změny avyžaduje klasiku .Jinak moc chválím
Pája22
(upraveno)
26. 4. 2007, 13:01
@bundol
Jiřinko děkuji za pochvalu ten můj chlap taky raději klasický jídla, ale tenhle salát si taky oblíbil navíc je u tohoto salátu super, že je příprava rychlá, je za chvilku hotový
jad
(upraveno)
25. 4. 2007, 12:00
Dnes jsme ho měli k obědu a je úplně super. Myslím, že klasický bramborový salát už u nás nemá šanci Super recept
Pája22
(upraveno)
25. 4. 2007, 12:03
@jad
díky Jani, jsem ráda, že chutnalo
Pája22
(upraveno)
23. 4. 2007, 13:48
Nikolo je opravdu výborný, naše rodina ho má radši než klasický bramborový salát, na Vánoce musím dělat tenhle, klasický dělám jen kvůli babičce a dědečkovi.
Nikis.
(upraveno)
23. 4. 2007, 12:43
To musím vyzkoušet, mňam!