Jahodové muffiny - 12 ks

Name: Jahodové muffiny - 12 ks
Ingredients: 12 středně velkých jahod (i mražené), 150 g rostlinného tuku, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, nastrouhaná kůra z 1 citrónu (pomeranče), špetka soli, 3 vejce, 200 g polohrubé mouky, 50 g orestovaného kokosu, 1/2 prášku do pečiva, 6 lžic mléka

12. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

12 středně velkých jahod (i mražené), 150 g rostlinného tuku, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, nastrouhaná kůra z 1 citrónu (pomeranče), špetka soli, 3 vejce, 200 g polohrubé mouky, 50 g orestovaného kokosu, 1/2 prášku do pečiva, 6 lžic mléka

Postup přípravy

Tuk s cukrem, van. cukrem, kůrou a špetkou soli vyšleháme do pěny, postupně zašleháme vejce, pak ručně vmícháme společně mouku s kokosem a práškem do pečiva, nakonec přidáme mléko, do formiček rozdělíme těsto a vtlačíme jahodu, pečeme při střední teplotě 20 - 30 min.

nahlásit