(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
Zapečená brokolice se sýrem
Potřebné ingredience
1 brokolice, kousek másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 0,5 l mléka, 2 žloutky, 15 dky strouhaného eidamu
Postup přípravy
Brokolici předvaříme (já to dělám na páře). Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, osolíme a necháme za stáleho míchámí provařit. Omáčku necháme trochu zchládnout, zamícháme do ní žloutky a strouhaný sýr.
Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem, poklademe brokolici rozebranou na růžičky a zalijeme omáčkou.
Necháme zapéct (raději pomaleji, ať se to nespálí) - povrch by měl být světle hnědý.
Příloha - brambory.
Chutná to všem u nás doma, ale nejvíc Matýskovi - 20 měsíců, proto dětská specialita.
Omáčku je možné použit na zapékání brambor, filé, zeleniny .... Množství si přizpůsobíme počtu strávníků.
Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem, poklademe brokolici rozebranou na růžičky a zalijeme omáčkou.
Necháme zapéct (raději pomaleji, ať se to nespálí) - povrch by měl být světle hnědý.
Příloha - brambory.
Chutná to všem u nás doma, ale nejvíc Matýskovi - 20 měsíců, proto dětská specialita.
Omáčku je možné použit na zapékání brambor, filé, zeleniny .... Množství si přizpůsobíme počtu strávníků.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
LLucianka
(upraveno)
7. 11. 2007, 17:48
Díky za super receptík! Dokonce snědl plný talíř i můj 13timěsíční klučík, kterej hrozně zlobí s jídlem! Opravdu super mňamka!
Lucka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110405/13/b390-1302003530.jpg)
inka
(upraveno)
8. 11. 2007, 21:00
@LLucianka
To jsem ráda, že chutnalo .. já tohle vařím dost často, chutná to doma všem
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
radkin
(upraveno)
9. 9. 2006, 12:16
Výborný recept, brokolici miluju, moc nám to chutnalo i synovi (15 měsíců). Zkusila jsem to i s kuřecími prsíčky, taky skvělé. Omáčka je opravdu univerzální, jde to skoro se vším. Než jsem však zapékala, tak jsem kuřecí prsíčky předem osmahla narychlo na oleji. Radka
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110405/13/b390-1302003530.jpg)
inka
(upraveno)
9. 9. 2006, 14:53
@radkin
Jsem ráda, že chutnalo
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)