Ryba v zelenině s rýžovými nudlemi

Name: Ryba v zelenině s rýžovými nudlemi
Ingredients: 300 g tresky, 250 g širokých rýžových nudlí, 1 cibule, 2-3 papriky, 4 rajčata, 2 vejce, sůl, pepř, lžička tymiánu, citronová šťáva, olej

5. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g tresky, 250 g širokých rýžových nudlí, 1 cibule, 2-3 papriky, 4 rajčata, 2 vejce, sůl, pepř, lžička tymiánu, citronová šťáva, olej

Postup přípravy

Tresku nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, posypeme lžičkou tymiánu, pokapeme citronovou šťávou a necháme rozležet. V hrnci 2 minuty povaříme nudle v dostatečném množství osolené vody, scedíme je a necháme okapat. Nadrobno nakrájíme cibuli, na kousky papriky a rajčata. Na pánvi opečeme na 2-3 lžících oleje rybí maso a dáme stranou. Na pánev podle potřeby přidáme olej, lehce opečeme cibuli, pak přidáme zeleninu, osolíme, posypeme tymiánem a podusíme, vmícháme rybí maso, nudle a krátce prohřejeme. Z vajec připravíme míchaná vejce, kterými posypeme jednotlivé porce.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)