(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Kuře na zelí-dekuji mamince z labuznik.com
Potřebné ingredience
Ingredience:
1 očistěné kuře
1/2 kg kvašeného zelí
10 dkg anglické slaniny
sádlo
cibuli
sůl, kmín , /koření pečené kuře/
Postup přípravy
Příprava:
Malý pekáček vymastíme sádlem, na dno rozložíme propláchnuté kvašené zelí. Na zelí dáme posekanou cibuli a rozložíme plátky anglické slaniny. Kuře okořeníme jak jsme zvyklí dle chuti- sůl, kmín, česnek,cibule a slanina dovnitř. Trošku podlejeme vodou /ale nemusíte/, štávy se vytvoří dostatek a dáme péct.
Šťáva z kuřete se propojí se zelím. Ochutnejte a pokud to máte moc kyselé, můžete si dochutit zelí špetkou cukru.
Vhodnou přílohou je domácí bramborový knedlík.
Malý pekáček vymastíme sádlem, na dno rozložíme propláchnuté kvašené zelí. Na zelí dáme posekanou cibuli a rozložíme plátky anglické slaniny. Kuře okořeníme jak jsme zvyklí dle chuti- sůl, kmín, česnek,cibule a slanina dovnitř. Trošku podlejeme vodou /ale nemusíte/, štávy se vytvoří dostatek a dáme péct.
Šťáva z kuřete se propojí se zelím. Ochutnejte a pokud to máte moc kyselé, můžete si dochutit zelí špetkou cukru.
Vhodnou přílohou je domácí bramborový knedlík.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ivíšek11
(upraveno)
26. 11. 2009, 20:50
tohle kuřátko přímo miluju... jen nedávám slaninu se zelím, ale podlejvám černým pivem.. a to je "žrádlo"
cvrcek1
(upraveno)
5. 5. 2009, 17:47
tento recept mám od babičky už několik let a je to dobrota sice nedělám tak často ale když udělám tak se potom zapráší
markika
(upraveno)
2. 5. 2009, 21:22
Vypadá to zajímavě MÁM TAKY NĚCO PODOBNÉHO V RECEPTECH, ALE ROVNOU PEČENÉ S BRAMBORAMA A ZALITÉ ŠLEHAJDOU TAKY SE PO TOM VŠICHNI OLIZUJOU TAK VYZKOUŠÍME VAŠI VARIANTU... DÍKY ZA RECEPT