(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Zakázaný dezert
![Zakázaný dezert](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090428/10/j45561.jpg)
Potřebné ingredience
PIŠKOT:
7 vajec, 200g cukr moučka, mleté ořechy (kolik uberete mouky tolik dáte ořechů), 200g poloh. mouky, 2 lžíce kakaa, 0,5-1 kypřící prášek (podle toho jak chcete vysoký piškot)
NÁPLŇ:
250g změklého másla, 1 plechovka salka uvařená 2,5hodiny - karamel
OZDOBA:
2 hrsti sekaných ořechů, 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Tohle je původní recept který jsem dostala do kolegyně z práce již před léty, ale s postupem času a tentokrát jsme si vymyslela tento dezert na oslavy a až pak když už jsem začla si uvědomila že tolik ingrediencí nemám doma.
Nakonec jsem dělala jen z 5 vajec, na ozdobu nepoužila ořechy, došly mi.... Takže foto omluvte, není jak by mělo být.
Postup:
Na piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, zvlášť vyšleháme z bílků sníh. Do žloutků postupně přidáváme ořechy, kakao, sníh a mouku.+ kypřidlo.
Na vymazaný a vysypaný plech vlijeme těsto a pečeme na 200°C.... pak píchám špejlí zda je hotovo.....
Krém: Den dřív si vařím salko v plechovce cca 2,5 hodiny a vznikne nám karamel. Ale to určitě všechny znáte. Když si chci připravít krém, nechám si při pokojé teplotě máslo a pak mohu vyšlehat společně s karamelem.
Jakmile tě piškot upečený a vychladlý, rozetřu krém na něj po celé délce plechu.
Roztopím si čokoládu na vaření ve vodní lázni a pocákám všelijak celý plech. Nasekám si ořechy - no spíše v rukách si nožem je na malé kousky pořežu a cca 1,5-2 hrsti potom posypu celý plech...
Omlouvám se, tentokrát mi prostě došly (to je tak když se nepodívám zda mám všechno doma)
No a dáme celý plech do lednice!! Minimálně před noc a máme hotovo. Dobrou chuť
Nakonec jsem dělala jen z 5 vajec, na ozdobu nepoužila ořechy, došly mi.... Takže foto omluvte, není jak by mělo být.
Postup:
Na piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, zvlášť vyšleháme z bílků sníh. Do žloutků postupně přidáváme ořechy, kakao, sníh a mouku.+ kypřidlo.
Na vymazaný a vysypaný plech vlijeme těsto a pečeme na 200°C.... pak píchám špejlí zda je hotovo.....
Krém: Den dřív si vařím salko v plechovce cca 2,5 hodiny a vznikne nám karamel. Ale to určitě všechny znáte. Když si chci připravít krém, nechám si při pokojé teplotě máslo a pak mohu vyšlehat společně s karamelem.
Jakmile tě piškot upečený a vychladlý, rozetřu krém na něj po celé délce plechu.
Roztopím si čokoládu na vaření ve vodní lázni a pocákám všelijak celý plech. Nasekám si ořechy - no spíše v rukách si nožem je na malé kousky pořežu a cca 1,5-2 hrsti potom posypu celý plech...
Omlouvám se, tentokrát mi prostě došly (to je tak když se nepodívám zda mám všechno doma)
No a dáme celý plech do lednice!! Minimálně před noc a máme hotovo. Dobrou chuť
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56816.jpg)
vylšehané žloutky s cukrem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56817.jpg)
sníh
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56818.jpg)
a už přidáváme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56819.jpg)
hotovo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56820.jpg)
a máme na plechu a šup do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56821.jpg)
upečeno hotovo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56822.jpg)
salkový krém
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56823.jpg)
rozetřeme na piškot
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56824.jpg)
hotovo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090428/10/k56825.jpg)
pocákáno čokoládou... no ještě patří nahoru ty nasekané ořechy :-( za to se omlouvám...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
28. 4. 2009, 10:18
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170320/12/b55324-1490008134.jpg)
Dermajetics
(upraveno)
28. 4. 2009, 13:05
@Ilonáček
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)