Polévka z červené řepy - rychlá, dobrá, zdravá!

Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme mouku, opražíme do světlé jíšky, přidáme vodu s masoxem, oloupanou a nakrájenou řepu a brambory, vaříme do měkka, ochutíme vegetkou. Polévku rozmixujeme. Na talíři přidáme do každé porce zakysanou smetanu (dá se s ní v polévce krásně "kreslit"). Je to rychlá mňamka, zdravá (masox používám bez konzervantů, ten nový a vegetku můžete nahradit směsí oblíbeného koření) a dětem se líbí kontrast červené polévky s obrazci ze smetany :-)