peky2 ID 72494

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

CIBULOVÁ OMÁČKA

Name: CIBULOVÁ OMÁČKA
Ingredients: 5 VĚTŠÍCH CIBULÍ,OLEJ,MASO,SŮL,PEPŘ,KARI,MLÉKO A MOUKU NA ZAHUŠTĚNÍ,BRAMBORY JAKO PŘÍLOHU.

21. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 VĚTŠÍCH CIBULÍ,OLEJ,MASO,SŮL,PEPŘ,KARI,MLÉKO A MOUKU NA ZAHUŠTĚNÍ,BRAMBORY JAKO PŘÍLOHU.

Postup přípravy

NEJPRVE DÁME VAŘIT MASO DO PAPINÁKU.CIBULI OSMAHNEME NA OLEJI DO SVĚTLA.ZAPRÁŠÍME TROCHOU KARI,PEPŘEM,SOLÍ.ZALIJEME VÝVAREM Z MASA,KTERÉ JSME UŽ MĚKKÉ VYNDALI Z PAPINÁKU A NAKRÁJELI NA PLÁTKY.POVAŘÍME A ZAHUSTÍME MLÉKEM S HL.MOUKOU.POVAŘÍME.PŘECEDÍME OMÁČKU,ABY TAM NEZŮSTALA CIBULE A DO OMÁČKY DÁME KRÁTCE PROHŘÁT PLÁTKY MASA.PODÁVÁME S BRAMBORY.
TUHLE OMÁČKU VAŘILA MÁ BABIČKA,JAKO DÍTĚ JSEM JÍ MILOVALA.ÚPLNĚ JSEM NA NÍ ZAPOMNĚLA A DNES MĚ COSI OSVÍTILO:-)A TAK JSEM JÍ UVAŘILA.NO NÁŠ MRNOUSEK SE MOHL UŽRAT:-)DVAKRÁT SI PŘIDALA A TO JE CO ŘÍCT...JE TO VÁŽNĚ JEDNODUCHÁ A LEVNÁ OMÁČKA,ALE ZA TO MOOOOC DOBROUČKÁ:-).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

šafránci 4. 5. 2013, 20:26

Dnes jsem dělala a je super děkuji za recept. (L)

Dana

renči 27. 5. 2010, 16:05

Tak jsem dneska zkusila Vaši omáčku, neznala jsem jí,pochutnali jsme si všichni chlap, syn a naše nejmenší, děkujeme za receptík.Mějte se Renčí (clamp)

horys 9. 4. 2010, 8:02

Ahojky jééé to je (Y)

omajda,také ji děláme už léta :-)

s hovězím masíčkem je vynikající (Y)

Gabčo přesně ji dělala moja milovaná babička,teta,... Dnes ji zrovna máme :-)

delfinka32 5. 3. 2010, 23:47

To vůbec neznám *-)

určitě zkusím :-$

Je možný místo mouky zahustit světlou jíškou knorr? Díky (F)

Kakinkka 13. 11. 2009, 19:40

Bože můj to je skvělá omáčka,jen je velká škoda že jí opravdu hodně lidí nezná! (N)

Já osobně jí zbožnuju. (child9)

Sabinne 13. 8. 2009, 10:22

..cibulová omáčka? Taky klasika mého dětství (Y)

..dělám jí malinko jinak: nedáváme tam kari - prostě jen spoooooustu orestované cibule, pepř, sůl a vývar z vepřového, cibuli nepasíruji, rovnou rozmixuji a případně dohustím jíškou.. Dělávala jí také babička a jak jsem postupem let zjistila, málokdo jí zná, což je velká škoda - manžel jí doma nedělali a teď jí miluje..:o) Gabi, fakt vynikající receptík (clamp)