(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Výživná bio polévka z jarních "plevelů"
![Výživná bio polévka z jarních "plevelů"](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090418/12/j44724.jpg)
Potřebné ingredience
cibule, mrkev, petržel, hrstka mladých kopřiv, hrstka mladých listů pampelišky, hrstka sedmikrásek, máslo, sůl, rýže
Postup přípravy
Tato polévka je zdravější variantou rýžové polévky, kterou mám již v receptech. Je obohacena o byliny, které nám rostou všude kolem nás. Považujeme je možná za plevely, ale obsahují velké množství kvalitních vitamínů a minerálů, které nám po zimě chybí. Na jaře mají navíc největší sílu (zejména do konce dubna) , proto je třeba to využít!!
Na másle osmahneme cibulku, přdáme nasekané kopřivy, pampeliškové listy a dusíme. Přidáme pokrájenou zeleninku, po chvilce restování podlijeme vodou a vaříme. Přidáme hrst rýže a vaříme do úplného změknutí. Ke konci vaření přidáme sedmikrásky, které nám polévku krásně dozdobí.
Bylinky chuť polévky nezmění, děti nic nepoznají a dostanou do sebe zdraví z přírody :)
TIP: pokud máme do přírody daleko, můžeme sahnout alespoň po sušených mořských řasách, které jsou také zásobárna minerálů a vitamínů
Na másle osmahneme cibulku, přdáme nasekané kopřivy, pampeliškové listy a dusíme. Přidáme pokrájenou zeleninku, po chvilce restování podlijeme vodou a vaříme. Přidáme hrst rýže a vaříme do úplného změknutí. Ke konci vaření přidáme sedmikrásky, které nám polévku krásně dozdobí.
Bylinky chuť polévky nezmění, děti nic nepoznají a dostanou do sebe zdraví z přírody :)
TIP: pokud máme do přírody daleko, můžeme sahnout alespoň po sušených mořských řasách, které jsou také zásobárna minerálů a vitamínů
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
viktori
(upraveno)
18. 4. 2009, 23:23
Jsme polévková rodinka.Určitě ji skusím.Děkujeme za tip.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)