Výborný štrúdl z jogurtového těsta

Name: Výborný štrúdl z jogurtového těsta
Ingredients: * TĚSTO: (na 4 nohavice): 500 g hladké mouky, 1 bílý jogurt (150 g), 1 kypřící prášek do pečiva, 1 Hera; * NÁPLŇ: nahrubo nastrouhaná jablka (dávám tak 2 na jednu nohavici), cukr, skořice, případně další - hrozinky, ořechy, tvaroh ..., trocha strouhanky; * NA POVRCH: rozšlehané vajíčko na potření, sezamová nebo lněná semínka, ořechy .....

17. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

* TĚSTO: (na 4 nohavice): 500 g hladké mouky, 1 bílý jogurt (150 g), 1 kypřící prášek do pečiva, 1 Hera; * NÁPLŇ: nahrubo nastrouhaná jablka (dávám tak 2 na jednu nohavici), cukr, skořice, případně další - hrozinky, ořechy, tvaroh ..., trocha strouhanky; * NA POVRCH: rozšlehané vajíčko na potření, sezamová nebo lněná semínka, ořechy .....

Postup přípravy

Z mouky, jogurtu, kypřícího prášku a Hery vypracovat těsto a na chvíli ho odložit do lednice.

Na hrubém struhadle nastrouhat jablka.

Těsto rozdělit na 4 díly. Z každého dílu vyválet placku a poprášit strouhankou. Do středu dát jablka a dle chuti pocukrovat a poprášit skořicí. Pak placku přeložit a uzavřít.

Nohavici přendat na plech, povrch potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat sezamovými semínky.
Zvolna péct.