(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Tvarůžková pomazánka - rychlá, jednoduchá
Potřebné ingredience
Ingredience: 1/4 másla ( asi 62g), tvarůžky (1 balení - staší i to menší), tvaroh (1 vanička - 250 g), 1 lžička kmínu, na špičku nože jedlé sody
Postup přípravy
Postup přípravy: Máslo dej do kastrůlku a na ohni nechej rozpustit, přidej kmín a tvarůžky (buď předem nakrájené na kousky nebo je lžící rozmělni v kastrůlku). Posypej sodou. Zamíchej, a až tvarůžky zpění a roztečou se (je to za chvilinku tak asi minutu - povař). Sundej z plotýnky, přimíchej tvaroh a ručním mixérem našlehej (nemusí být, ale pomazánka je hladší). Pokud bude tužší, přidej lžíci mléka. A teď nalij do krabiček a hotovo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
peta73
(upraveno)
9. 2. 2013, 18:22
Dobrý večer, mám jen dotaz.Bohužel se mi pomazánka nepovedla tak výborně jako vám, nemám ji tak hladkou, je plná hrudek tavrůžek, i když jsem šlehala mixérem. Nevíte prosím co jsem udělala špatně?Děkuji.Petra
S.aba
(upraveno)
14. 2. 2013, 6:18
@peta73
Nechala jste dobře roztopit do hladka na plotně? Možná je to typem tvarůžek. Nebo tvarohem? Neměla jste ten tuhý hrudkový? Lepší je v vaničky. Možná dolít trošku mlíka. Ona vypadá teplá tekutější-po vychladnutí stuhne.
