Zajíčci.....těsto z domácí pekárny

13. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na 10 kousků:
Těsto
450g hladké mouky
1 sáček droždí
70g moučkového cukru
1Vanilínový cukr
špetku soli
60g rozehřátého másla
1 vejce
citronovou kůru
250ml mléka
A vajíčko na potření zajíčků
Na dozdobení hrozinky,já dala mletý mák hrozinky jim nechutnají :o(

Postup přípravy

Do domácí pekárny si nalijeme 250ml mléka,přidáme 1vejce,60g rozpuštěného másla,Hladkou mouku se sáčkem droždí vanilkovým cukrem špetkou soli a moučkovým cukrem.Zapneme pekárnu na PŘÍPRAVU TĚSTA.Po nakynutí si těsto rozdělíme na tělíčkacc2/3 a hlavičky a ocásky 1/3
Tělíčko ....uděláme váleček a konce vytvarujeme do špiček a nastřihneme na tlapky,potřeme vajíčkem a z kuličky těsta uděláme hlavičku tu na konci také nastřihneme...vzniknou nám ouška...ocásek uděláme z malé kuličky těsta a přilepíme na tělíčko.Hlavičku a ocásek přetřeme vajíčkem.Necháme na plechu ještě deset minut nakynout.Potom pečeme v předehřáté troubě.
Zajíčky pečeme na plechu s pečícím papírem ccc 20minut na 190stupních elektrické trouby do zlatova.
Po schladnutí pocukrujem moučkovým cukrem.