ROLÁDA

Name: ROLÁDA
Ingredients: KRŮTÍ PRSA, ANGLICKÁ SLANINA, MLETÉ MASO, VAŘENÉ VEJCE, KOŘENÍ.

10. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

KRŮTÍ PRSA, ANGLICKÁ SLANINA, MLETÉ MASO, VAŘENÉ VEJCE, KOŘENÍ.

Postup přípravy

SRNČÍ HŘBET VYLOŽÍM PLÁTKY ANGLICKÉ SLANINY, KRŮTÍ PRSA, ALE LZE NAHRADIT V PODSTATĚ JAKÝMKOLIV MASEM, NAKLEPU, OKOŘENÍM - SŮL, PEPŘ, KARI, VLOŽÍM DO SRNČÍHO HŘBETU, PAK DÁM VRSTVU MLETÉHO MASA, OPĚT OKOŘENÍM, VAŘENÁ VEJCE A NAKONEC ZASE PLÁTKY KRŮTÍCH PRSOU. PEČU CCA 45 - 60 MINUT PODLE VELIKOSTI SRNČÍHO HŘBETU. U NÁS BUDE DNES STUDENÁ ROLÁDA SE SALÁTEM A PEČIVEM, ALE IDEÁLNÍ JE I JAKO OBĚD S BRAMBOROVOU KAŠÍ, OBLOHOU, KOMPOTEM, KYSELOU OKURKOU, HRANOLKAMI .......

DO SRNČÍHO HŘBETU DÁM PLÁTKY ANGLICKÉ SLANINY

PAK PLÁTKY MASA - KRŮTÍ, KUŘECÍ, VEPŘOVÉ A KLIDNĚ I HOVĚZÍ, ZÁLEŽÍ NA TOM, CO MÁTE NEJRADĚJI. OKOŘENÍM - SŮL, PEPŘ, KARI

DALŠÍ VRSTVA BUDE MLETÉ MASO A VAŘENÉ VEJCE, MŮŽETE DÁT I PÁREK, NEBO KOUSKY PAPRIKY ......

POSLEDNÍ VRSTVOU JE OPĚT PLÁTEK MASA, ZNOVU OKOŘENIT - SŮL, PEPŘ, KARI

UPEČEME DO ZLATOVA, KRŮTÍ MASO V MENŠÍM SRNČÍM HŘBETĚ JSEM PEKLA CCA 50 MINUT, POKUD MÁTE VĚTŠÍ SRNČÍ HŘBET, NEBO POUŽIJETE VEPŘOVÉ, PŘÍPADNĚ HOVĚZÍ, TAK BYCH PEKLA MINIMÁLNĚ 60 MINUT.