(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Velikonoční beránek
Potřebné ingredience
50 g barevného kandovaného ovoce,3 vejce,150 g cukru krupice,5 lžic oleje,5 lžic horké vody,1 sáček vaniklového pudinkového prášku,kůra z citronu,150 g pol.mouky,1 sáček kypřícího prášku do pečiva,tuk a hrubá mouka na formu,2 rozinky nebo nové koření na oči,mašličku na krk
Postup přípravy
Směs kand. ovoce překrájíme na menší kousky.Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.Žloutky vyšleháme společně s krupicovým cukrem,olejem a vodou do pěny.Vmícháme vanil.pudink a jemně nastrouhanou citr.kůru.Z bílků vyšleháme pevný sníh a obě vaječné hmoty spojíme.Nakonec zlehka vmícháme prosátou pol. mouku s kypřícím práškem a kandované ovoce.
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hr.moukou.Nalijeme do ní připravené těsto a naplněnou formu vložíme do předehřáté trouby.Pečeme na 170 stopňů asi 40-45 minut.
Po upečení necháme beránka krátce schládnout a pak jej vyklopíme.Po vychladnutí přidáme oči a posymeme mouč.cukrem a uvážeme mašličku :-))
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hr.moukou.Nalijeme do ní připravené těsto a naplněnou formu vložíme do předehřáté trouby.Pečeme na 170 stopňů asi 40-45 minut.
Po upečení necháme beránka krátce schládnout a pak jej vyklopíme.Po vychladnutí přidáme oči a posymeme mouč.cukrem a uvážeme mašličku :-))
:-))
:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Drginka
(upraveno)
11. 4. 2009, 13:11
Evččík
(upraveno)
11. 4. 2009, 13:12
@Drginka
Děkujííí
Bylinka1
(upraveno)
10. 4. 2009, 22:17
Krasavec .
Evččík
(upraveno)
11. 4. 2009, 13:11
@Bylinka1
Děkujíí
Jaina
(upraveno)
10. 4. 2009, 15:48
Mám stejný recept od loňska - byl moc dobrý , ale mám moc velkou formu (30 cm spodní hrana beránka) a tak jsme z beránka jsme měli ovečku (bez rohů). Můžete mi pro porovnání napsat, jak velkou formu máte vy? Díky, Jana
Evččík
(upraveno)
11. 4. 2009, 13:10
@Jaina
Dobrý den Jani,myslím že mám stejnou formu jako Vy 30 cm a je pravda,že jsem musela hodně co dělat aby se těsto do oušek nalilo.Taky se mi zdá že to nejsou uši jak mají být,ale to nevadí.Krásné Velikonoce
Jaina
(upraveno)
11. 4. 2009, 16:52
@Evččík
Tak ho raději udělám ze čtyř vajec . Díky a krásné svátky všem ! Jana