(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Velkonočne buchty s križom -hot cross buns
Potřebné ingredience
375 ml tepleho mlieka,1/4 drozdia,55g cukru,60g rozpusteneho masla,1 vajce,675 g hl.muky(ja som dala polovicu polohrubej),1/2 čl soli,1čl škorice,1 vanilkovy cukor,170g hrozienok,kandizovane ovocie(nemusi byt),postruhana kora z 1 pomaranča
Postup přípravy
Ja som cesto robila v pekarni,najprv dame tekute prisady,potom sypke a nakoniec hrozienka a ovocie.Program cesto.Ked nakysne rozdelime ho na 16 časti a vytvarujeme buchty,poukladame na vymasteny pekač a nechame ešte 10min oddychnut.Zatial si zmiešame hl.muku (75 g),trošku cukru a 80ml vody a urobime stredne tuhe cestičko.Dame do sačka a odstrihneme konček.Buchty potrieme vajičkom a nastriekame na ne križe.Pečieme na 180 st asi pol az trištvrte hodinu.Po vybrati potrieme sladkym mliekom.Ja som robila s polovičnej davky a vyšlo mi 10 kuskov..
Toto su tradične anglicke velkonočne buchty,podavaju sa s maslom a dzemom čerstve ale mozu sa aj toastovat,mne tak chutia ešte viac..
Toto su tradične anglicke velkonočne buchty,podavaju sa s maslom a dzemom čerstve ale mozu sa aj toastovat,mne tak chutia ešte viac..
a s dzemom..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
13. 4. 2009, 16:25
s-arka
(upraveno)
11. 4. 2009, 15:23
Vypadají zajímavě Myslím, že brzy vyzkouším