Zelňáky

Name: Zelňáky
Ingredients: 4 hrníčky kyselého zelí, 1 1/2 hrníčku hladké mouky, 1/2 hrníčku rozpuštěného sádla, hrst škvarků, 1 vejce, špetka pálivé papriky, hera na potření, sůl, pepř

6. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 hrníčky kyselého zelí, 1 1/2 hrníčku hladké mouky, 1/2 hrníčku rozpuštěného sádla, hrst škvarků, 1 vejce, špetka pálivé papriky, hera na potření, sůl, pepř

Postup přípravy

Zelí vymačkáme a pokrájíme, smícháme s moukou, rozpuštěným sádlem a škvarky.
Přidáme vejce, sůl, pepř, papriku a propracujeme na vále vysypaném polohrubou moukou.
Těsto vyválíme asi 0,5 cm plát, skleničkou tvoříme kolečka. Přendáme je na suchý plech a pečeme do zlatova. Ještě horké potřeme rozpuštěnou herou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)