(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
vosí hnízda, nebo šneci - kdo jak chce ;o)
Potřebné ingredience
0,5 kg mouky Hladké
10 dkg cukr krupice
2 deci mléka,
půl deci rumu, do něj si namočíme 100g rozinek (přídáme do těsta i s rumíkem)
1/2 kostičky droždí..
citronová kůra z
2 celé vejce
1/2 kl lžička soli
¤¤¤a teď nejdůležitější je tuk¤¤¤
dáme si rozpustit máslo asi 2 dkg
a k tomu přidáme lžíci sádla
a ještě 2 lžíce oleje
Postup přípravy
Uděláme kvásek:
kvasnice, část vlažného mléka + cukr = rozkvedláme a necháme vykvasit.
Pak mouku, cukr, zbytek mléka, rozinky s rumem, citrónovou kůru, vajíčka, sůl, rozpuštěný tuk - olej, přidáme hotový kvásek a vypracujeme těsto. necháme kynout. Doba je individuální. Já mám mísu na kynutí od Tupperware a to je za chviličku.
vykynuté těsto rozválíme jako na štrůdl :rozválený plát těsta potřeme žloutkem nebo máslem. posypeme vanilkovým + skořicovým cukrem, můžeme i mletýma ořechama, zamotáme na štrůdl a krájíme na cca 2 cm. Poklademe na plech vyložený pečícím papírem a ještě chvilku - 10-15 min. necháme kynout. Pomažeme rozkvedlaným vejcem a upečeme. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Náplň můžete dát dle vaší chuti a špajzky.... třeba makové, ořechové, kakaové... jen vždy dejte vanilkový cukr, je to mňankovatější a voňavější.
kvasnice, část vlažného mléka + cukr = rozkvedláme a necháme vykvasit.
Pak mouku, cukr, zbytek mléka, rozinky s rumem, citrónovou kůru, vajíčka, sůl, rozpuštěný tuk - olej, přidáme hotový kvásek a vypracujeme těsto. necháme kynout. Doba je individuální. Já mám mísu na kynutí od Tupperware a to je za chviličku.
vykynuté těsto rozválíme jako na štrůdl :rozválený plát těsta potřeme žloutkem nebo máslem. posypeme vanilkovým + skořicovým cukrem, můžeme i mletýma ořechama, zamotáme na štrůdl a krájíme na cca 2 cm. Poklademe na plech vyložený pečícím papírem a ještě chvilku - 10-15 min. necháme kynout. Pomažeme rozkvedlaným vejcem a upečeme. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Náplň můžete dát dle vaší chuti a špajzky.... třeba makové, ořechové, kakaové... jen vždy dejte vanilkový cukr, je to mňankovatější a voňavější.
vykynuté těsto
nakrájené a položené na plech...
vykynuté, potřené vajíčkem
a pečené... dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
béďula
(upraveno)
1. 4. 2012, 9:51
Dobrý den,příští týden vyzkouším tyto hnízda i vaše výtečné mazance 
,dám pak vědět,jak se povedly,budu doufat,že dopadnou,jak ty vaše.....skvěle 
Mějte se a díky za receptík. Michaela
,dám pak vědět,jak se povedly,budu doufat,že dopadnou,jak ty vaše.....skvěle 
Mějte se a díky za receptík. Michaela
béďula
(upraveno)
7. 4. 2012, 14:28
@béďula
Tak vosí hnízdečka už jsou vychladlé a kluci se do nich pustili tak rychle,že do večera asi nebudou Díky.
Díky.
ivigirl
(upraveno)
4. 7. 2012, 23:16
@béďula
to jsem ráda 
to jsem ráda 
