(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Kachna / kuře po Šumavsku
![Kachna / kuře po Šumavsku](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090403/14/j43537.jpg)
Potřebné ingredience
Naporcované kuře či kachna, sůl, kmín, olej, cibule, asi 150 g hub (žampiony, hříbky......... čerstvé nebo sušené), 200 ml mléka, 2-3 lžíce hladké mouky, smetana
Postup přípravy
Jako malá jsme měli kachnu každý víkend, protože taťka je myslivec a naši mají hospodářství. Už ji nikdo nemohl ani vidět. Tak moje manka objevila tento recept a od těch dob se po ní můžeme "užrat."
Zkuste a uvidíte, že chutná neskutečně Božsky!!!
Naporcované kuře nebo kachnu osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dáme upéct, upečené vyjmeme. Zpěníme cibuli, zalijeme výpekem, přidáme houby a 15 min povaříme. Občas podlijeme. Zahustíme mlékem s moukou, povaříme a přidáme smetanu. Podáváme s knedlíkem nejlépe karlovarským.
Pokud máme houby sušené, tak je necháme min. hodinu namočené a pak 15 min povaříme.
Dobrou chuť!
Karlovarský knedlík mám také u sebe v receptech.
Zkuste a uvidíte, že chutná neskutečně Božsky!!!
Naporcované kuře nebo kachnu osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dáme upéct, upečené vyjmeme. Zpěníme cibuli, zalijeme výpekem, přidáme houby a 15 min povaříme. Občas podlijeme. Zahustíme mlékem s moukou, povaříme a přidáme smetanu. Podáváme s knedlíkem nejlépe karlovarským.
Pokud máme houby sušené, tak je necháme min. hodinu namočené a pak 15 min povaříme.
Dobrou chuť!
Karlovarský knedlík mám také u sebe v receptech.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090403/14/k53019.jpg)
Umytá a naporcovaná kachna posolená a pokmínovaná v pekáčku podlitá vodou těsně před pečením.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090403/14/k53020.jpg)
Vyjmutá upečená kachna.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090403/14/k53021.jpg)
Zpěníme cibuli, zalijeme výpekem, přidáme houby a vaříme asi 15 min.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090403/14/k53022.jpg)
A toto je varianta s kachnou. Úvodní foto je s kuřetem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b54-1191611280.jpg)
desty
(upraveno)
5. 4. 2009, 18:45
A aby to bylo dokonalé - tak tento týden je kachna v akci v Kauflandu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080502/02/b92869-1209689070.jpg)
*poule*
(upraveno)
5. 4. 2009, 21:16
@desty
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130312/06/b132137-1363066725.jpg)
s-arka
(upraveno)
4. 4. 2009, 20:30
To vypadá lákavě
Vyzkouším z kuřete
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080502/02/b92869-1209689070.jpg)
*poule*
(upraveno)
5. 4. 2009, 18:29
@s-arka
To si pochutnáte!
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090605/09/b9782-1244186773.jpg)
onasi
(upraveno)
3. 4. 2009, 15:50
vypadá to úžasně!!!!
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080502/02/b92869-1209689070.jpg)
*poule*
(upraveno)
3. 4. 2009, 19:49
@onasi
Dáši děkuji
Vaše receptíky jsou také mooooc super.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)