ROLADA

Name: ROLADA
Ingredients: 120g krystaloveho cukru-krupice,5 vajec,100g polohrube mouky,trocha citr.štavy. KREM-1 VANILKOVY PUDINK,250ML.MLEKA,100G KRYSTALOVEHO CUKRU,30G ZTUŽENEHO TUKU,250G MASLA, NA DOCHUCENI RUM A VANILKOVY CUKR.

31. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

120g krystaloveho cukru-krupice,5 vajec,100g polohrube mouky,trocha citr.štavy. KREM-1 VANILKOVY PUDINK,250ML.MLEKA,100G KRYSTALOVEHO CUKRU,30G ZTUŽENEHO TUKU,250G MASLA, NA DOCHUCENI RUM A VANILKOVY CUKR.

Postup přípravy

PIŠKOT-Z bílkůa kapkou citronové štˇávy šleháme sníh,v polovině šlehání přidáme cukr a došleháme ,ušleháme bílky s druhou polovinou cukru , potom do ušlehaných bílků přidavame ušlehané žloutky po částech s moukou.Dobře smícháme a rozetřeme na pečící papír na plech pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 8-10 min necháme chvíli vychladit ztočíme i s papírem a za chvíli roztočíme.

NÁPLNˇ:Uvaříme pudink 2-3min ,do teplého ušleháme tuk a stále míchámedo vychladnutí ,přidáme cukr a máslo po částech dobře ušleháme,potom přidáme rum a vanilku , namažem na roládu a ztočíme,povrch rolády namažeme krémem a posipeme kokosem .NAPLNˇ VYSTACI NA 2 ROLADY

(upozornit administrátory na porušení pravidel)