Košíčky s ovocem

28. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g hladká mouka,200g másla (hery),100g cukr moučka,1 žloutek,1vanilkový cukr.
400ml mléka,1 van.pudink,125g másla,100-150g cukru moučka,trocha rumu nebo aroma,
Dortové želé čiré (Dr.Oetker nebo jiné) , ovoce

Postup přípravy

Z mouky,cukru,másla, žloutku a van.cukru vypracujeme linecké těsto,necháme chvíli odpočinout, natlačíme do formiček které nevymazáváme a upečeme do zlatova.Po mírném vychladnutí vyklopíme.Mezi tím si uvaříme hustý pudink který po vychladnutí vešleháme do másla které nejdříve vyšleháme s cukrem a přidáme rum nebo pár kapek rumového aroma. Do každého košíčku nastříkáme velkou pusinku krému a podle libosti a fantazie ozdobíme ovocem které do krému trochu přimáčkneme aby nám pak při namáčení do želatiny naspadlo.Košíčky dáme zatuhnout do ledničky a připravíme si želé podle návodu na sáčku, necháme vychladnout asi jen 5 minut a ihned do horkého namáčíme košíčky tak,že je vezmeme do ruky dnem vzhůru a namočíme celou tu část s krémem a ovocem.Nakonec vkládáme do papírových košíčků.
Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)