(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Tiramisu s kiwi a koňakem
Potřebné ingredience
2 žloutky, 5 lžic cukru, 250g mascarpone, 2 lžíce vaječného koňaku, 100ml smetany ke šlehání, 50g hořké čokolády, 200ml kávy, 100g dětských piškotů, 4 kiwi, 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Pak ke žloutkům zašleháme mascarpone, vaječný likér a ušlehanou smetanu. Nakonec do jemného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Na dno dortové formy naskládáme polovinu v kávě namočených piškotů, přelejeme je asi 1/3 krému, poklademe plátky kiwi a opět potřeme krémem. Znovu položíme namočené piškoty, potřeme je krémem, na který dáme kolečka kiwi a zakončíme vrstvou krému. Krém zasypeme kakaem a tiramisu dáme do ledničky ztuhnout, nejlépe přes noc.
Na dno dortové formy naskládáme polovinu v kávě namočených piškotů, přelejeme je asi 1/3 krému, poklademe plátky kiwi a opět potřeme krémem. Znovu položíme namočené piškoty, potřeme je krémem, na který dáme kolečka kiwi a zakončíme vrstvou krému. Krém zasypeme kakaem a tiramisu dáme do ledničky ztuhnout, nejlépe přes noc.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
duricka
(upraveno)
29. 3. 2009, 21:35
