BABIČČINY POHÁDKOVÉ BUCHTY
Potřebné ingredience
600g polohrubé mouky, 250ml mléka, 200ml oleje, 2 celá vejce, 3lžíce cukru, 1sáček sušeného droždí (10g) nebo 1 balíček droždí (42g), 1 prášek do pečiva (díky němu vydrží buchty krásně měkké i druhý den), citrónová kůra, muškátový oříšek (nastrouháme), špetka soli, na pomaštění sádlo a moučkový cukr na posypáníNáplň: tvaroh, mák, povidla atd.
Postup přípravy
po vykynutí těsta bežným způsobem plníme náplní
při vkládání do pekáče namáčíme buchty v rozehřátém sádle
necháme ještě asi 20minut vykynout a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 150stupňů na cca 50min do zlatova
po upečení ještě horké buchty potřeme mlékem, aby změkly
vyklopíme a bohatě pocukrujeme moučkovým cukrem
buchty vydrží krásně měkké i do druhého dne, tedy pokud zbydou:-)
- koláčky ze stejného těsta
-malé koláčky
....
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé