Iveta a dětičky ID 150601

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 65 návštěvníků)

Výborná -mokrá-tvarohová buchta, po babičce

Name: Výborná -mokrá-tvarohová buchta, po babičce
Ingredients: 50 dkg tvarohu - tj. třeba dvě vaničky, půl másla - může být i Hera, 3 vejce, 4 polévkové lžíce hrubé mouky, 20 dkg cukru - je jedno jaký- já osobně dávám jen 15dkg, 1 prášek do pečiva, rozinky

25. 3. 2009

0.0

0×

Výborná -mokrá-tvarohová buchta, po babičce

Potřebné ingredience

50 dkg tvarohu - tj. třeba dvě vaničky, půl másla - může být i Hera, 3 vejce, 4 polévkové lžíce hrubé mouky, 20 dkg cukru - je jedno jaký- já osobně dávám jen 15dkg, 1 prášek do pečiva, rozinky

Postup přípravy

Z bílků uděláme sníh, v jiné misce spojíme ostatní přísady i když se vám nepovede dokonale rozšlehat máslo nevadí, rozinky dáme na konec. Pak lehce vmícháme sníh a dáme cca180- 200 stupňů do trouby.. Pečeme dokud to nemá pěknou barvu, klasické píchání špejlí vám není moc platné buchta má v sobě málo mouky a tak jak jsem psala je báječně mokrá. Tak že se orientujte barvou. Buchtička se při pečení krásně nafoukne a pak zase splaskne tak se nelekejte je to normální,ale potom HMMMMM úžasná.

:o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mirkoslava 30. 1. 2010, 16:38

Dnes dělám podruhé,výbornááá,nemá opravdu chybu (L)

hned se po ní zapráší ;-)

napříště upeču dvě,snad vydrží i ke kafíčku (C)

děkuji za uveřejnění suuuper receptu (clamp)

s pozdravem Mirka (flower)

s rodinkou (X)

Iveta a dětičky 24. 7. 2010, 15:27

@Mirkoslava jsem moc ráda že chutná, u nás se peče vždy z kila tvarohu a jen se zapráší ,-)

Dandul (upraveno) 24. 4. 2009, 8:32

Milá Ivetko, moc děkuji za výborný receptík, buchtička je vynikající. Jen se po ní zaprášilo. Příště jí dělám určitě z dvojité dávky. A těším se na tvoje další vychytané, bezva receptíky....... ;-)

Iveta a dětičky 23. 4. 2009, 7:59

@Dandul

Jsem ráda že chutnala Danuško

Jitule64 19. 4. 2009, 17:13

Tak mi to nedalo a dnes jdu na ni. Nepíšeš, jestli se má forma vymáznout a vysypat, ale nejspíš ano. Tak jdu na to a pak Ti napíšu jak chutnalo. ^o)

Jitule64 19. 4. 2009, 21:38

@Jitule64 Milá Ivetko, tak je hotovo a nakrojeno....tak tahle buchtička je naprosto výýýýýborná a všem ji moc ráda DOPORUČUJI VYZKOUŠET!!! Příprava byla velmi rychlá a pekla jsem ji asi 35-40 minut, dokud nechytla tu krásnou barvičku. Jo a dala jsem jako Vy také jen 15dkg cukru a myslím, že to bohatě stačí. Zde je i fotečka, jak se povedla: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1901145 Děkuji za bezva receptík! (L)

S pozdravem Jitule. (F)

Iveta a dětičky 22. 4. 2009, 6:51

@Jitule64 Jsem ráda že vám, chutnalo. A vaše buchtička je krásnější než ta má http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1901145

mimik 25. 3. 2009, 21:27

Mńam, musí být moc dobrý. Můžu dát místo hrubé polohrubou? Zítra bych to vyzkoušela, ale hrubou doma nemám.Díky (F)

Iveta a dětičky 27. 3. 2009, 22:16

@mimik Myslím že je jí tam tak málo že to vůbec není problém. (F)

hodně štěstí. (jidlo)

ať vám chutná. Hezký večer Ivča

Jitule64 25. 3. 2009, 17:28

Vypadá dobře a jednoduše...jak velkou jste měla formu? Pekla jste to v dortové formě nebo v té nižší koláčové? :-)

Iveta a dětičky 27. 3. 2009, 18:25

@Jitule64 Měla jsem tu klasickou dortovou (tu zaklapávací), myslím že je to prům. 26cm a jde udělat i jako bábovka. Před týdnem jsem jí dělala z 1, 5 dávky na menší plech. Já osobně dávám trošku méně cukru. Tak ať vám chutná. My jí rodinně milujeme (L)