(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
VARENIKI
Potřebné ingredience
Těsto: 300g plh mouky, 2 vejce, 1 lžička oleje, voda
Náplň: tvaroh, cukr, vejce, vanilkový cukr........... nebo ovoce
Postup přípravy
Těsto: všechno smícháme v tužší nudlové těsto a necháme 1/2 hoďky odležet.
Mezitím si uděláme tvarohovou náplň, né řídkou, ať při plnění nevytéká.
Poté těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka a plníme tvarohem. Pořádně zaděláme, ať tvaroh při vaření nevyteče.
Vaříme jako nudle, asi 10 minut. Nejlepší je jeden vytáhnout a zkusit, zdali už je hotový. Vkládáme do rozpuštěného másla a protřepáváme, ať jsou všechny pěkně mastné.
Na talíři posypeme cukrem, můžeme polít kysanou smetanou..................fantazii se meze nekladou.
Tohle vařívala babička, pochází z Ukrajiny a já to prostě miluju..............takže mi to za tu námahu stojí ;o)))
DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!
Mezitím si uděláme tvarohovou náplň, né řídkou, ať při plnění nevytéká.
Poté těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka a plníme tvarohem. Pořádně zaděláme, ať tvaroh při vaření nevyteče.
Vaříme jako nudle, asi 10 minut. Nejlepší je jeden vytáhnout a zkusit, zdali už je hotový. Vkládáme do rozpuštěného másla a protřepáváme, ať jsou všechny pěkně mastné.
Na talíři posypeme cukrem, můžeme polít kysanou smetanou..................fantazii se meze nekladou.
Tohle vařívala babička, pochází z Ukrajiny a já to prostě miluju..............takže mi to za tu námahu stojí ;o)))
DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!
nudlové těsto
tvaroh + cukr + vanilkáč + vejce + ............................
kolečka..............čím jsou menší, tím jsou roztomilejší, ale taky pracnější
dejte dětem taky těsto a máte od nich na dlouho pokoj................aspoň u nás to tak je........................jen to uklízení potom ;o(
před vařením
mimochodem..........já je dělám minimálně z dvojité dávky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
RomčaP
(upraveno)
3. 5. 2009, 19:56
A pokud jsou s masem, tak manžel má rád na talíři opepřit a polít octem
kacanova
(upraveno)
3. 4. 2009, 14:53
Dobrý den, dnes jsem dělala k obědu- s povidly-máme radši než tvaroh, jsou mooooc dobré . Chci se jen zeptat, kolik dáváte vody, asi jsem udělala těsto moc tuhé, dala jsem asi tak 1 dcl(na 1 a půl dávky),. Ale i tak rychle ubývají z talíře ... . děkuji za výborný receptík.
azalka
(upraveno)
3. 4. 2009, 22:03
@kacanova
Dobrý večer, jsem moc ráda, že chutnají ................s povidly musím vyzkoušet, taky moc tvaroh nemusíme, ale jsem na ně takhle zvyklá z dětství, takže nostalgie ....................vody vlastně nevím, protože postupně přidávám tak, aby se mi vše spojilo...........těsto má být tuhé, to je v pořádku..........když by Vám nááááhodou zbylo, tak si můžete udělat PRAVÉ DOMÁCÍ nudle do polévky ............taky MŇAM!!!!!!!!!!!!!!!!
sunja
(upraveno)
29. 3. 2009, 23:22
A vařit ve slané vodě??? Děkuji za odpověď
azalka
(upraveno)
30. 3. 2009, 9:38
@sunja
Jj, trošku osolím
Pavla s
(upraveno)
25. 3. 2009, 20:40
mnááááááám taštičky s tvarohem , za minulého režimu jsme je kupovali mražený
azalka
(upraveno)
25. 3. 2009, 20:54
@Pavla s
to nejni ono..................musí v nich být cítit ta dřina a pot
Pavla s
(upraveno)
25. 3. 2009, 20:59
@azalka
desty
(upraveno)
25. 3. 2009, 18:27
A zkuste je se zelím a masem - taky Ukrajina Vařené maso namlít, ochutit a smíchat se zelím a zabalit...miluju to! Ale není nad to,když je někdo udělá za mě
azalka
(upraveno)
25. 3. 2009, 20:34
@desty
za mě je nikdo dělat nechce .....................jo s tím mletým masem jsou taky výborný , znám..........................myslím, že se jim ale říká jinak
pupson
(upraveno)
25. 3. 2009, 18:22
Jani moje babička je dělá s povidlím.Jsou mňamózní a vždycky se hned sní!
azalka
(upraveno)
25. 3. 2009, 20:32
@pupson
tak to věřím, že jsou výborný.............babička je dělá jak pro regiment, ne?